Recepten.se: Blogg Följ recepten.se för att få nya och uppdaterade recept med bilder steg för steg plus övriga nyheter om innehåll som Susanne Jarl skriver om. sv-se https://www.recepten.se/blogg Nytt recept: Chokladbollskladdkaka Hej på er!
Hoppas ni haft en fin sommar, eller ja sommaren är ju inte slut än men nu har de flesta börjat jobba och skolorna har börjat! Själv har jag haft det bra. Mycket utflykter och tid med familjen.

Jag har precis publicerat ett nytt recept på chokladbollskladdkaka som jag bakade nyligen.

Man kan säga att det är en korsning mellan kladdkaka och chokladbollar. Jag var lite skeptisk först till denna idé men jag tog fram ett recept utifrån vad jag trodde skulle bli gott och insåg redan när jag smakade på smeten att det här är ju faktiskt en ljuvlig smakkombination! Så för alla er som älskar chokladbollar och kladdkaka - här får ni receptet!

chokladbollskladdkaka
Chokladbollskladdkakan.

chokladbollskladdkaka
En bit chokladbollskladdkaka serverad med vispad grädde.

Baka gärna denna goda Chokladbollskladdkaka. Den passar både till fika och dessert och den går snabbt att göra!

/Susanne

]]>
Wed, 21 Aug 2019 14:43:00 +0100 https://www.recepten.se/recept/chokladbollskladdkaka.html https://www.recepten.se/blogg#24
Köttfärssås med egna tomater och basilika Det är härligt den här tiden på året när man kan skörda sina egna tomater och basilika från växthuset och använda i matlagningen. Det blir så mycket mer intensiva smaker och det beror nog mest på att det är så färskt det kan bli när man kan skörda och äta direkt.

Jag gjorde det enkelt för mig genom finhacka allt i matberedare. Ett extra plus med denna metod är att slippa få några protester från barnen om grönsaker i maten och till min stora lycka så uppskattades det av båda två!

Tomaterna jag odlat och använt här är bifftomater som heter "Costoluto Fiorentino" från Wexthuset.

Basilikan jag odlat är en vanlig sort från Nelson Garden som heter "Emiliy".

Recept på köttfärssås med egna tomater och basilika

  • 800 g köttfärs
  • 1 kg tomater (jag har använt bifftomater
  • 1 kruka basilika (tänk ungefär samma mängd som en köpt liten kruka)
  • 2 gula lökar
  • 1 stor vitlöksklyfta (eller 2 små)
  • 2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • Stek köttfärsen i smör. Mixa tomater, basilika, lök och vitlök i en matberedare. Tillsätt detta till köttfärsen. Låt koka på svag värme tillsammans. Smaksätt med salt och svartpeppar.

    grönsaker i matberedare
    Grönsaker i matberedare. Tomater, basilika, gul lök och vitlök.

    tomatmix i matberedare
    Tomatmix i matberedare.

    5 gryner från Zeta
    5 sorters gryner, koktid 10 min, från Zeta.

    köttfärssås med egna tomater och basilika
    Köttfärssås serverad med grynblandning.

]]>
Mon, 12 Aug 2019 10:29:00 +0100 https://www.recepten.se/blogg?id=43 https://www.recepten.se/blogg#43
1:a maj Hej på er!
Det var lite mer jobb än jag trodde med ombyggnaden men nu verkar allt fungera!👍

Idag är det första maj och det känns riktigt bra! Det är riktigt grönt och fint ute och vi har hela sommaren framför oss! 😊

Jag hoppas och tror det kommer bli ett bra odlingsår! Syftet med min odling är inte att bli helt självförsörjande utan snarare att sätta guldkant på tillvaron med färska fina grönsaker. Det här är mitt första år med växthus hela säsongen och jag har dessutom ett gäng nya pallkragar.

Växthuset är helt fantastiskt måste jag säga, det blir så otroligt varmt där inne så fort det är några plusgrader ute och solen tittar fram.

En sak har jag lärt mig redan dock att vissa sorters sallad tycker det blir för varmt i växthuset redan i mars-april.

Min första salladsodling i växthuset har börjat blomma över nu och nu väntar jag på att salladsodlingen i mina pallkragar ska gå att skörda snart.

Än så länge vattnar jag med vattenslang eftersom jag inte vill köra med vattenspridare som även sprider en del vatten utanför och därmed även gynnar mördarsniglar. Ju torrare vår desto färre mördarsniglar hela säsongen. 

Senare på säsongen när nattfrosten är över kommer jag använda mig av ett bevattningssystem.

Jag har uppdaterat sajten med ett antal nya recept och uppdaterat en hel del gammalt som jag kommer att tipsa om här i bloggen i framöver.

Dagens recepttips är dessa goda kakor - Wienerstänger:

wienerstänger
Baka snabbt och enkelt i längder och skär i sneda bitar.

En favoritkaka hemma hos oss!

Ha det fint!
/Susanne

]]>
Wed, 01 May 2019 17:10:00 +0100 https://www.recepten.se/blogg?id=11 https://www.recepten.se/blogg#11
Ombyggd blogg Hej på er!

Nu har jag äntligen byggt om min blogg och jag kan börja skriva igen! Härligt! 😊

Tips: Prenumerera gärna på mitt RSS-flöde eller på BlogLovin.

Rapportera gärna eventuella buggar!

Tack på förhand och ha en fortsatt trevlig helg!

Kram
Susanne

]]>
Sat, 06 Apr 2019 21:33:00 +0100 https://www.recepten.se/blogg?id=8 https://www.recepten.se/blogg#8
Nytt recept: Kokostoscakladdkaka Hej i snöstormen!

Här i Stockholm snöar det just nu för fullt! Så det är perfekt väder för att stanna inne och äta gott och kanske baka den här goda kokostoscakladdkakan.

Själv ska jag koka en varm broccolisoppa till kvällen och därefter serveras denna goda kaka. Mums!

kokostoscakladdkaka
En bit fantastiskt god kokostoscakladdkaka.

Servera gärna med vispad grädde eller glass.

Ta det försiktigt där ute i snöstormen!

Trevlig helg!
/Susanne

]]>
Fri, 01 Feb 2019 14:16:00 +0100 https://www.recepten.se/recept/kokostoscakladdkaka.html https://www.recepten.se/blogg#854
Nytt recept: Kasslergryta Här kommer ett nytt recept på kasslergryta.

Men en god krämig sås, med purjolök, vitlök, tomat och chili.

Snabbt och enkelt!

Tidsåtgång: 20 minuter

kasslergryta
Servera gärna med kokt ris och sallad.

Prova gärna mitt recept på Kasslergryta.

]]>
Wed, 30 Jan 2019 14:29:00 +0100 https://www.recepten.se/recept/kasslergryta.html https://www.recepten.se/blogg#840
Nytt recept: Nougattårta Äntligen fredag och helg! Hos mig snöar det för fullt så jag ska strax gå ut och skotta snö! Det får bli dagens träningspass! 😉

Till helgen planerar jag pulkaåkning med barnen och så ska jag göra någon matpaj som jag klurar lite på fortfarande och en god dessert.

Här kommer ett nytt recept på nougattårta som ni bara måste prova!

nougattårta

Jag önskar er alla en trevlig helg!
/Susanne

]]>
Fri, 25 Jan 2019 13:24:00 +0100 https://www.recepten.se/recept/nougattarta.html https://www.recepten.se/blogg#849
Nytt recept: Semmelkladdkaka Jag har gjort ett nytt recept på en fantastiskt god semmelkladdkaka med mandelmjöl och kardemumma i smeten. Den är även glutenfri!

semmelkladdkaka
En bit serverad med vispad grädde.

Prova gärna mitt recept på Semmelkladdkaka.

]]>
Thu, 24 Jan 2019 14:18:00 +0100 https://www.recepten.se/recept/semmelkladdkaka.html https://www.recepten.se/blogg#857
Välkommen 2019 Först och främst vill jag tacka er alla för ett bra 2018! Ni var många som besökte recepten.se och jag vill tacka för alla besök, alla kommentarer som till 99% är positiva och konstruktiva samt alla mejl med frågor, beröm och förbättringsförslag! Tack snälla ni! ❤️

Nu är jag tillbaka efter jul och nyår. Jag har nu äntligen jobbat mig ifatt en del. Tyvärr är det mycket som blivit liggandes alldeles för länge och som bara skapar ångest. Så nu är skrivbordet och mitt kontor rensat! Ordning och reda bland (nästan) alla papper. Känns jätteskönt!

Nu ser jag fram emot ett bra 2019 med massor av roliga saker att genomföra. Många nya recept ska det bli och vidareutveckling av sajten och mina appar! Hoppas ni hänger med!

Det populäraste receptet just nu är Ugnspannkaka!

välkommen 2019
Ugnspannkaka serverad med lingonsylt och machésallad.

Vi hörs snart igen!

Kram
Susanne

]]>
Mon, 21 Jan 2019 13:31:00 +0100 https://www.recepten.se/blogg?id=855 https://www.recepten.se/blogg#855
God Jul Och så blev det jul även detta år! Och en vit jul dessutom efter flera brun-gröna jular. En riktigt bra jul.

Det blev ett klassiskt julbord till slut med några nyheter. Alla blev mätta.

Susanne önskar God Jul

Vi fick besök av tomten och vi fick öppna julklappar.

Julgodis serverades och åts. Kanske lite för mycket. Precis som vanligt! 😊

Jättemånga har besökt recepten.se senaste tiden och det är jag så glad för ska ni veta. Jag hoppas ni hittat vad ni letat efter och att de recept ni gjort blivit bra! ❤️

God Jul

God Jul till alla! ❤️

Kram
Susanne

]]>
Tue, 25 Dec 2018 20:15:00 +0100 https://www.recepten.se/blogg?id=851 https://www.recepten.se/blogg#851