Bloggens startsida

Susannes matblogg - Sida 117

Vinprovning primewinebar

Publicerad 2011-03-23 15:26 i Events 

Jag blev inbjuden till primewinebar av Spot and Tell att prova vinet Montecillo.

Vi provade fyra olika sorter av Montecillo

  • Montecillo Crianza (rött vin)
  • Montecillo Reserva (rött vin)
  • Montecillo Grand Reserva (rött vin)
  • Montecillo Rosado (rosé)

Till vinet serverades tapas. Nu är jag ingen vinexpert men min slutsats jag drog av vinprovningen är att vinet passade bra ihop med det mesta - det blev aldrig några riktiga smakkrockar som det annars kan bli. Därför är detta ett bra vin att köpa om man inte har så bra koll eller om man ska servera en buffé.

Alla vinsorterna var goda, men jag gillade Reserva och rosévinet Rosada bäst. Rosévinet var lite åt det söta hållet och jag skulle kunna tänka mig att bjuda på det till en dessert.

vinprovning

Alla vinsorterna finns på Systembolaget.

  • Montecillo Crianza, 79 kr (ordinarie sortiment)
  • Montecillo Reserva, 149 kr (beställningssortiment)
  • Montecillo Gran Reserva 199 kr (ordinarie sortiment)
  • Montecillo Rosado 79 kr (beställningssortiment)

Uppdaterat recept: Kokosmums / Gräddbullar

Publicerad 2011-03-19 17:53 i Nyheter 

Receptet på kokosmums / gräddbullar har uppdaterats.

Kokosmums eller gräddbullar som de också kallas är klassiska mumsbitar som man enkelt gör själv.

Tid: 3 timmar, varav 30 minuters jobb

Goda kokosmums, även kallade gräddbullar som är enkla att göra. En assistent med visp rekommenderas. Jag använder Ankarsrum assistent med dubbelvisp.

Läs hela receptet på Kokosmums / Gräddbullar

Citrusfruktsäsong

Publicerad 2011-03-18 12:54 i Säsong 

Nu är det säsong för citrusfrukter!

Just nu både smakar citrusfrukterna bra och är ganska billiga!

Passa på att köpa apelsiner, grapefrukt, citroner, clementiner, lime m.m.

grape

Grape är riktigt gott tycker jag!