Sockerärtor

Recept med Sockerärtor

Sockerärtor är en primör som går att äta direkt utan tillagning. Av sockerärtor äter man hela baljorna. För den söta smakens skull ska ärtorna vara ytterst små och inte hunnit växa så mycket.

Man kan även sjuda sockerärtor ett par minuter i lättsaltat vatten och äta dem varma gärna med lite smör.

Sockerärtor passar till både kött och fisk och i sallader.

Säsong för sockerärtor är juli månad och de skall förvaras vid nollgradig temperatur direkt efter skörd. För att de inte skall vissna bör luftfuktigheten vara 90-95%.

Sugar snaps är en sorts sockerärtor.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt:  Ja

Laktosfritt:  Ja

Glutenfritt:  Ja

Vegetariskt:  Ja

Tips och info

Kommentarer

Namn: *

E-postadress: 

Det är frivilligt att ange sin epostadress.

Din epostadress visas ej! Du behöver inte oroa dig för SPAM!

Din epostadress används till att:

• skicka svar till dig
• visa din avatar om du har en registrerad avatar på gravatar.com

Meddelande: *

Kontroll  

Kontrollen är till för att motverka spam och automatiska postningar.

Vill du ha svar?

Prenumerera på svar  

Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd.
Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut.

Posta kommentar

Visa alla kommentarer

Liknande ingredienser

| Grönsaker |

Ärtor

Gröna bönor / Brytbönor / Haricot Verts

Broccoli

Spenat

Recept med Sockerärtor

Biff à la Lindström

Klassikt recept på Biff à la Lindström som är köttfärsbiffar med rödbetor och smörgåsgurka. Mycket goda. Servera med potatismos och tillbehör.

Tid: 30 minuter

Currypanerad rödspätta

Recept på currypanerad rödspätta. Gott och enkelt! Bilder steg för steg! Servera med kokt potatis och kall sås.

Tid: 30 minuter

Ostgratinerade fläskfilémedaljonger

Enkelt och mycket gott recept på en festmåltid med fläskfilé, bacon och ost.

Tid: 1 timme

Pasta med skinksås

Snabbt och gott recept på pasta med skinksås. Bilder steg för steg! Koka pasta och gör under tiden skinksåsen.

Tid: 15 min