Bulgur tillverkas av durumvete som förkokats, torkats och krossats.
Bulgur kan användas istället för pasta eller ris.
Jag brukar använda hel bulgur och den tar ca 15 minuter att koka.
Tillsatsfritt:
Ja
Laktosfritt:
Ja
Glutenfritt:
Nej
Vegetariskt:
Ja
Dessa näringsvärden gäller 100 gram av bulgur.
| Energi: | 353 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 68 g |
| Protein: | 12 g |
| Fett: | 1 g |
| Fibrer: | 8 g |
Finns i affären:
Hållbarhet och förvaring:
Ersätt med:
Recept på biffgryta! Enkel och mycket god gryta med grytbitar av nöt eller nötstek. Köttet blir mört och gott!
Tid: 1-2 timmar
Mycket god korvpanna med chili och champinjoner. Snabbt och enkelt recept med falukorv och chilisås.
Tid: 25 min
Recept på Morotsbiffar - Köttfärsbiffar med morot. Mycket goda och saftiga biffar som är enkla att göra.
Tid: 25 minuter
Recept på kotletter med en god sås med enbär, grädde och fond. Servera med vinbärsgelé.
Tid: 25 minuter
Recept med
Bulgur
