Recept med Bulgur
Näringsvärden
Bulgur tillverkas av durumvete som förkokats, torkats och krossats.
Bulgur kan användas istället för pasta eller ris.
Jag brukar använda hel bulgur och den tar ca 15 minuter att koka.
Tillsatsfritt: Ja
Laktosfritt: Ja
Glutenfritt: Nej
Vegetariskt: Ja
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av bulgur.
| Energi: | 353 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 68 g |
| Protein: | 12 g |
| Fett: | 1 g |
| Fibrer: | 8 g |
Finns i affären:
I närheten av ris.Hållbarhet och förvaring:
Torrt i rumstemperatur.Ersätt med:
Ris, couscous, pasta.
