Hem > Ingrediens > Nudlar

Nudlar

Nudlar finns i olika former tillverkade av olika råvaror som ris och vetemjöl. Det som är gemensamt för alla sorterna är att de går snabbt att tillaga och innehåller mycket snabba kolhydrater.

Nudlarna kokas i vatten med lite salt i några minuter (läs på förpackningen). Därefter häller man av vattnet och nudlarna är klara att servera.

Nudlar passar utmärkt till asiatiska rätter som wok men kan egentligen ätas till det mesta och ersätta pasta och ris.

Välj fullkornsnudlar för ett nyttigare alternativ än vanliga nudlar. Nudlarna innehåller 10% kostfiber och är gjorda på fullkornsmjöl av vete.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt: kan innehålla tillsatser

Läs på förpackningen.

Laktosfritt: Ja

Glutenfritt: Kan innehålla gluten

Risnudlar är glutenfria medan många andra sorter innehåller gluten. Läs på förpackningen.

Vegetariskt: Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av nudlar.

Energi:	359 kcal
Kolhydrater:	61 g
Protein:	15.2 g
Fett:	3.5 g
Fibrer:	11.8 g

Tips och info

Engelskt namn:

noodles

Finns i affären:

På asiatiska avdelningen, thailändskt specifikt men kan också finnas bland pasta och ris.

GI tips:

Fullkornsnudlar har lite lägre GI men nudlar bör generellt undvikas om man vill äta mat med lägre GI.

Hållbarhet och förvaring:

Förvaras torrt i rumstemperatur eller svalare. Håller sig i ca 2 år, se bäst före datum på förpackningen.

Näringsvärdestips:

Näringsvärde på fullkornsnudlar per 100 g: protein 15 g, kolhydrat 62 g, fett 3 g, kostfiber 10 g.

Ersätt med:

Pasta, bulgur, couscous.

Liknande ingredienser

| Ris, potatis, pasta |

Bandspagetti

Ris

Spaghetti

Risnudlar

Kommentarer

Namn: *

E-postadress:

Meddelande: *

Kontroll

Vill du ha svar?

Prenumerera på svar

⭐ webmaster

💬 Svar till Rick ✏️ Skrivet av Susanne 2021-06-03 10:25

Ja jag har just nu inget särskilt recept med nudlar. Däremot passar ju nudlar som tillbehör till många rätter, ofta istället för ris. Tack för ditt förslag!

✏️ Skrivet av Rick 2021-06-01 03:57

Det hade varit roligt att se några recept med nudlar. De slutade med vegetariska på Konsum nu så tänkte jag kikar här som jag vet att du brukar ha bra recept.