webmaster
Nudlar finns i olika former tillverkade av olika råvaror som ris och vetemjöl. Det som är gemensamt för alla sorterna är att de går snabbt att tillaga och innehåller mycket snabba kolhydrater.
Nudlarna kokas i vatten med lite salt i några minuter (läs på förpackningen). Därefter häller man av vattnet och nudlarna är klara att servera.
Nudlar passar utmärkt till asiatiska rätter som wok men kan egentligen ätas till det mesta och ersätta pasta och ris.
Välj fullkornsnudlar om du vill ha mer fibrer. Nudlarna innehåller 10% kostfiber och är gjorda på fullkornsmjöl av vete.
Laktos: Innehåller inte laktos
Gluten: Kan innehålla gluten
Risnudlar är glutenfria medan många andra sorter innehåller gluten. Läs på förpackningen.
Vegetariskt: Ja
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram nudlar.
| Energi: | 359 kcal |
|---|---|
| Fett: | 3.5 g |
| Kolhydrater: | 61 g |
| Protein: | 15.2 g |
| Fibrer: | 11.8 g |
Engelskt namn:
noodlesFinns i affären:
På asiatiska avdelningen, men kan också finnas bland pasta och ris.Hållbarhet och förvaring:
Förvaras torrt i rumstemperatur eller svalare. Håller sig i ca 2 år, se bäst före datum på förpackningen.Ersätt med:
Pasta, bulgur, couscous.