Lagade ett jättelass av det här idag då vi hade julavslutning på öppna förskolan. Det blev minst sagt uppskattat av så väl barn som vuxna. :-) Hade färdiglagad risgrynsgröt så skippade florsockret. Blev alldeles lagom sött.
| Efterrätter | Julmat och bakverk till jul |
Ris à la Malta
Ris à la Malta är ett en efterrätt till jul som är mycket enkel att göra.
Här är receptet på den klassiska efterrätten till jul.
Ingredienser:
- 2 dl risgrynsgröt (hemgjord eller köpt)
- 2 msk florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl vispgrädde
- 1 st apelsin
Gör så här:
Blanda risgrynsgröt, florsocker, vaniljsocker. Vispa grädden och rör ner den.
Skala och skär apelsin i mindre bitar och rör ner dem.
Servera!
Tips:
Om man använder köpt risgrynsgröt så brukar den vara ganska söt och då behöver man egentligen inte tillsätta mer socker.
Diskussion och synpunkter om Ris à la Malta
De nyaste posterna
"Ris à la Malta är en efterrätt som ofta äts till jul i Sverige. Namnet torde vara en förvanskning av danskans Risalamande, vilken i sin tur kan härledas till franskans Riz à l'amande = "ris med mandel". Rätten har alltså inget med Malta att göra."
Taget fran wikipedia :)
Taget fran wikipedia :)
Svar till Julian Mompalao de Piro: Ingen aning. Kanske någon annan vet?


