Vaniljsocker

Vaniljsocker och vanillinsocker används för att ge vaniljsmak till bakverk, glass och desserter.

Vaniljsocker

Vaniljsocker är finmalet socker som smaksatts med vanilj. I vaniljsocker kommer smaken från äkta vaniljstång, vilket man kan se på de svarta prickarna som är frön från vaniljstänger. Det finns även äkta vaniljsocker utan svarta prickar, där har man låtit vaniljstängerna stå och dra i socker.

Vanillinsocker

Vanillinsocker innehåller inte äkta vanilj utan det är smaksatt med det syntetiska smakämnet vanillin. Även äkta vaniljsocker kan innehålla vanillin, kolla innehållsförteckningen. Vanillinsocker kan användas istället för vaniljsocker.

Vaniljextrakt

Äkta vaniljextrakt är gjort av vaniljstänger som fått dra i alkohol och är flytande. Vaniljextrakt används på samma sätt som vaniljsocker i bakverk, glass och desserter. Vaniljextrakt är vanligt utomlands men ovanligt i Sverige, men det går oftast bra att byta ut vaniljextrakt mot samma mängd vaniljsocker.

Vaniljessens

Vaniljessens kan betyda samma sak som vaniljextrakt. Men det kan också vara smaksatt med vanillin istället för vanilj.

Vaniljarom

Vaniljarom finns att köpa på liten flaska eller i små påsar (Dr Oetker) och kan användas för att få vaniljsmak. Vaniljarom har högre koncentration än vaniljsocker och därför behövs bara 1 krm per tesked vaniljsocker. En påse motsvarar 1 msk vaniljsocker. Läs på förpackningen för exakta mått.

Innehållsinformation

röd flagga Tillsatsfritt: Nej

Innehåller inga e-nummer men innehåller vaniljarom. Om man vill ha äkta vara rekommenderas [äkta vaniljpulver=>http://www.recepten.se/info/vaniljpulver.html] eller vaniljstång.

grön flagga Laktosfritt: Ja

grön flagga Glutenfritt: Ja

grön flagga Vegetariskt: Ja

Tips

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

vanilla sugar

Hitta Finns i affären:

Bland bakgrejer, nära socker.

Tummen upp GI tips:

Vaniljsocker har liksom annat socker mycket högt GI.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Torrt i rumstemperatur. Håller sig flera år, se bäst före datum.

Sedlar Pris:

Ca 10 kr

Byt ut Ersätt med:

Andra sorters socker för sötman och för att få vaniljsmaken kan man ersätta med vaniljarom. Vaniljessens/Vaniljextrakt är vanligt förekommande utomlands och går oftast bra att ersätta med samma mängd vaniljsocker.

Liknande ingredienser:

Vaniljstång

Äkta vaniljpulver

Farinsocker / Brun Farin Strö

Strösocker

Kommentera ingrediensen vaniljsocker

Skriv en kommentar

Recept som innehåller Vaniljsocker


	Banankladdkaka Recept på banankladdkaka - en god kladdkaka med smak av banan. Enkel att göra, endast en kvarts jobb. Om man kan vänta blir den ännu godare efter ett par dagar i kylen. Tid: 45 minuter, varav 15 minuters jobb Recept med bilder steg för steg!
	Bananmuffins Recept på goda bananmuffins som kan bakas både stora (amerikanska) eller mindre (svenska). Enkelt recept med bilder steg för steg. Tid: 35 minuter Recept med bilder steg för steg!
	Blåbärsbullar Baka goda blåbärsbullar med det här enkla receptet! Tydliga steg-för-steg-bilder. Mycket goda bullar med blåbär! Tid: ca 2 timmar, varav 45 minuters jobb Recept med bilder steg för steg!
	Blåbärsmuffins Recept på blåbärsmuffins. Mycket goda muffins med blåbär. Enkla att göra. Rör smör och socker till en jämn smet... Tid: 35 min varav 20 min i ugnen
	Bärmuffins med lågt GI Mycket goda muffins med lågt GI som innehåller fullkornsvetemjöl. Lätta att göra! Tid: 35 minuter, varav 20 minuter i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Cheesecake Recept på Cheesecake. En frusen glasstårta med digestivekex. Mycket god och även enkel att göra. Ska stå 7-8 timmar i frysen och räcker till 6-8 portioner. Tid: 30 min + 5 timmar i frysen Recept med bilder steg för steg!
	Chokladbollar Recept på mycket goda chokladbollar! Enkla att göra med bilder steg för steg! Tid: 30 minuter Recept med bilder steg för steg!
	Chokladkola Recept på chokladkola som du enkelt gör själv. Bilder steg för steg. 50 st. Mycket gott julgodis. Tid: 1 ½ timme Recept med bilder steg för steg!
	Chokladmuffins Recept på mycket goda stora chokladmuffins med chokladbitar och hallon om man vill. Bilder steg för steg. Tid: 1 timme, varav 30 minuter i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Chokladpaj Recept på en mycket god och enkel chokladpaj med fromagefyllning som inte innehåller så mycket socker. Servera med grädde och bär! Tid: 2 timmar, 15 min Recept med bilder steg för steg!
	Chokladsurprisetårta Recept på god och enkel chokladtårta med god fyllning. Fyllning med choklad, vispgrädde och aprikosmarmelad. Tid: 45 min i ugn + 45 min arbete Recept med bilder steg för steg!
	Chokladsås Enkelt recept på chokladsås. Tid 10 minuter. 2-4 portioner. Smält smör och rör ner mjölk, socker, kakao. Låt koka 5-10 minuter. Svalna och servera, gärna till glass. Tid: 10 min
	Chokladtryffel Enkelt recept på underbar chokladtryffel som du gör på mörk choklad, grädde och ev. din favoritlikör. Ca 25 st. Mycket gott godis eller julgodis. Tid: 1 timme, varav 30 min jobb. Recept med bilder steg för steg!
	Chokladtårta En god chokladtårta med banan och grädde till festen. Receptet tar 1 timme effektiv tid att göra. Tid: 1 timme effektiv tid Recept med bilder steg för steg!
	Citronpaj med lime Recept på en underbart god efterrättspaj med citron och lime. Först gör du pajskalet och sedan gör du fyllningen och gräddar i ugnen. Servera med vispad grädde. Tid: 1 ½ timme, varav 30 min arbetsinsats Recept med bilder steg för steg!
	Drömtårta - Drömrulltårta Recept på drömtårta som är en chokladrulltårta med god fyllning. Tid: 25 minuter Recept med bilder steg för steg!
	Frasig Rabarberpaj Mycket god rabarberpaj som är glutenfri, men den rekommenderas även om man tål gluten för den blir så frasig och god med potatismjöl. Enkelt recept med steg-för-steg bilder! Tid: 40 minuter varav 20 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Jordgubbar med citronyoghurt eller vaniljyoghurt Enkel och sund efterrätt med jordgubbar och en klick smaksatt yoghurt. Enkelt, gott och sunt! Tid: 10 minuter
	Jordgubbsbullar Mycket goda somriga jordgubbsbullar bakar man enkelt med detta recept. Till fyllningen kan man välja mellan mandelmassa och kokosmassa. Tid: ca 2 timmar, varav 45 minuters jobb Recept med bilder steg för steg!
	Jordgubbsmuffins Gott och enkelt recept på jordgubbsmuffins. Gör dina egna muffins med jordgubbar snabbt och lätt! Tid: 40 minuter varav 20 minuter i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Jordgubbsyoghurtglass Ett mycket enkelt recept på glass gjord på yoghurt och jordgubbar. Tid: 15 min + 4 timmar i frysen
	Kladdkaka Recept på mycket god kladdkaka. Bilder steg för steg. Jättegod och enkel att göra! Tid: 20 minuters jobb + 20 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Kladdkaka med nötter Recept på mycket god Kladdkaka med nötter. Enkelt recept med bilder steg för steg! Kladdkaka blir jättegott med nötter. Servera med vispad grädde! Tid: 45 minuter varav 20 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Kladdmuffins Mycket gott och enkelt recept på kladdmuffins - kladdiga chokladmuffins! Enkelt att göra. Bilder steg för steg. Tid: 25 min varav 10 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Kokosdrömmar Recept på klassiska småkakor: kokosdrömmar. Innehåller smör, socker, kokosflingor, hjorthornssalt, vetemjöl. Lätta kakor att baka. Tid: 20 minuter + tid i ugnen
	Kokostoscakaka Seg chokladkaka med kokostoscatäcke. Himmelskt god och mycket enkelt recept som bakas i långpanna. Tid: 1 timme Recept med bilder steg för steg!
	Kola Recept på kola, gräddkola som du enkelt gör själv. Bilder steg för steg. Tid: 1 ½ timme Recept med bilder steg för steg!
	Lätta Mazariner Ett recept på jättegoda mazariner som är superenkla att göra! Recept med bilder steg för steg! Tid: ca 45 min, varav 15 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Mango med vaniljkesella Mango är gott tillsammans med vaniljkesella. Snabbt och enkelt serverar du detta. Tid: 5 min Recept med bilder steg för steg!
	Mockarutor / Kärleksmums / Snoddas Recept på klassiska mockarutor, även kallade kärleksmums och snoddas. Recept med bilder steg för steg! Tid: 1 timme, varav 30 minuters arbete Recept med bilder steg för steg!
	Morotskaka Godaste receptet på morotskaka som dessutom är enkelt att göra. Bilder steg för steg! Tid: 2,5 timmar varav 15-30 min arbete (beroende på om du har matberedare eller inte), tiden inkluderar tid för kakan att svalna och glasyren att stelna Recept med bilder steg för steg!
	Mörk chokladkaka Enkelt recept på god mörk chokladkaka med mandel. 20 min jobb. Bilder steg för steg! Tid: 50 min varav 30 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Pannacotta Det godaste receptet på pannacotta som du enkelt gör med detta recept som innehåller förklarande bilder! Panna cotta gör man genom att koka upp grädde. 4-6 portioner. Tid: 15 min + 2 timmar för att stelna Recept med bilder steg för steg!
	Pannacotta med vit choklad Ett lyxigt recept på pannacotta med vit choklad. Mycket enkelt att göra, bilder steg för steg. Endast 15 minuters jobb. Tid: 15 min + 2 timmar i kylskåpet Recept med bilder steg för steg!
	Plommonmuffins Recept på goda och enkla muffins med plommon och smak av kardemumma. Recept med tydlig beskrivning och steg-för-steg-bilder. Tid: 35 minuter, varav 15 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Prinsesstårta Gör din egen prinsesstårta med detta enkla recept! En god tårta med vaniljkräm- och gräddfyllning med ett grönt marsipanlock. Princesstårtan räcker till 10-12 bitar. Tid: 2 ½ timme, varav 40 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Rabarberkaka Recept på en god rabarberkaka - en sockerkaka med rabarber i - god med vaniljvisp eller glass till. Tid: 55 min varav 40 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Rabarberpaj med mandeltäcke Här är ett recept på en god rabarberpaj med ett täcke med mandelmassa. Gott och enkelt! Över rabarber strös kanel och socker. Tid: 35 min varav 20 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Ris à la Malta Ris à la Malta. Klassikt recept på efterrätt till jul med risgrynsgröt, grädde och apelsin. Mycket gott och enkelt! Tid: 15 min
	Saftig banankaka En god banankaka med mycket banansmak som passar till efterrätt. Enkelt recept. Arbetstid ca 15 min och sedan 45 min i ugnen. Tid: 1 timme, varav 45 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Sirapskakor / Kolakakor Ett recept på klassiska sirapskakor även kallade kolakakor. Enkla och goda kakor som du bakar snabbt och rationellt! Tid: 40 minuter, varav 20 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Sockerkaka Recept på klassisk sockerkaka. Väl beprövat recept. Enkel att göra. Bilder steg för steg! Tid: 1 timme Recept med bilder steg för steg!
	Spröda maränger Recept på spröda maränger som smälter i munnen. 30 st. 20 min jobb. Vispa 1 äggvita hårt... Tid: 1 timme varav 40 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Strassburgare Kakor som du spritsar smeten krusig med en sprits. Smör, margarin, potatismjöl är vad du behöver. Tid: 45 minuter
	Vaniljpannacotta med rabarber Mycket god efterrätt med den lena vaniljpannacottan tillsammans med den syrliga rabarbertoppingen. Enkelt recept. 20 minuters jobb. Tid: 5 timmar, varav 20 min jobb Recept med bilder steg för steg!
	Vinbärskaka Recept på en god vinbärskaka. Mycket enkel att göra, du behöver bara en kastrull där du enkelt rör ihop allt med en sked. Grädda i ugnen i 25 minuter. Tid: 40 minuter varav 25 minuter i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Yoghurtkaka med hallon Yoghurtkaka är en sund och god efterrätt. Ett recept med lågt GI. 4 portioner. Arbetsinsats: 10 minuter. Tid: 35 minuter varav 25 minuter i ugnen. Recept med bilder steg för steg!
	Äppelmosbullar Ett recept på goda och framförallt mycket enkla bullar med äppelmos. Degen jäser bara en gång och degen klickas ut vilket sparar mycket tid! Tid: 1 ½ timme Recept med bilder steg för steg!
	Äppelmuffins Ett recept på goda stora eller mindre muffins med äpple. Med bilder steg för steg. Tid: ca 40 min varav 20 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Äppelpaj - Smulpaj med kokos Recept på äppelpaj - en smulpaj med äpple, kokosflingor och kanel. Mycket enkelt och gott! Tid: 45 min (varav 25 min i ugnen) Recept med bilder steg för steg!