Bittermandelarom

Bittermandelarom används för att ge tydlig mandelsmak i bakverk och desserter. Den är enkel att dosera och används ofta som alternativ till bittermandel.

Recept med Bittermandelarom
Näringsvärden
Vikt-Volym

Bittermandelarom ersätter bittermandel vid bakning för att förstärka mandelsmak.

Bittermandelarom är bra för att spara tid på att slippa mala bittermandel.

Bittermandelarom är lätt att dosera. Tillsätt en droppe, rör om och smaka av. Tillsätt eventuellt mer. Var försiktig så du inte tar för mycket eftersom det snabbt kan ge kraftig smak.

Smaken passar särskilt bra tillsammans med mandel, vanilj, smör och grädde.

Det finns flera olika fabrikat och styrkan kan variera något mellan olika produkter.

Bittermandelarom innehåller inte Amygdalin till skillnad från bittermandel och är därför inte giftigt eller farligt för barn.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt:  Nej

Laktosfritt:  Ja

Glutenfritt:  Ja

Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av bittermandelarom.

Energi:	884 kcal
Kolhydrater:	0 g
Protein:	0 g
Fett:	100 g
Fibrer:	0 g

Tips och info