Bloggens startsida

Susannes matblogg

Chokladsufflé

Publicerad 2016-03-25 08:02 i Nyheter 

Otroligt goda chokladsuffléer - varma krämiga chokladbakelser. Med dessa chokladsuffléer imponerar du enkelt på dina gäster!

Tid: 30 minuter, varav 10 i ugnen


Mycket goda chokladsuffléer serverade med hallon och siktat florsocker.

Här är mitt goda recept på chokladsuffléer.

Limefilé

Publicerad 2016-03-24 10:00 i Nyheter 

Receptet på limefilé har uppdaterats.

Limfilé är en mycket gott och enkelt recept på fläskfilé i limesås. Den goda syrliga limesåsen blir jättegod till köttet och passar väldigt bra att servera med ugnsstekt potatis eller rotsaker.

Tid: 25 minuter


Limfilé, fläskfilé i limesås, serverad med klyftpotatis.

Uppdaterat recept: Äppelmos

Publicerad 2016-03-17 15:00 i Nyheter 

Receptet på äppelmos har uppdaterats.

Gör enkelt ditt eget äppelmos! Det blir väldigt gott och man kan ta valfri mängd socker. Mycket godare och nyttigare än köpt äppelmos. Mängderna i receptet är inte jättenoga, se det som riktvärden. Det går utmärkt att göra dubbel eller tredubbel sats, man får anpassa efter kastrullens storlek och hur mycket äpplen man har. Har man väldigt mycket äpplen är det mer tidseffektivt att använda assistent med passertillsats. Men annars tycker jag det blir godare att göra så här när man får kvar lite struktur på äppelbitarna i moset.

Tid: ca 1 h


Äppelmos är gott och enkelt att göra! Hemgjort äppelmos blir godare än köpt, med lite struktur och nyttigare om man tar mindre mängd socker.

Läs hela receptet på Äppelmos

Muggkladdkaka

Publicerad 2016-03-14 16:01 i Nyheter 

Ett nytt recept har lagts till:

Enkelt recept på en muggkladdkaka - en kladdkaka i mugg som är klar på några minuter. Bara att röra ihop och köra en minut i mikron. Kallas även muggkaka och koppkaka.

Tid: 5 minuter


Muggkladdkaka - en god kladdkaka som man kan göra i mugg. Även kallad muggkaka eller koppkaka.

Läs hela receptet på Muggkladdkaka.

Sushirullar - Maki Sushi

Publicerad 2016-03-10 14:59 i Nyheter 

Ett nytt recept har lagts till:

Att göra sin egen sushi - sushirullar (maki sushi) är enklare än man tror och man ta de ingredienser man gillar. I det här receptet har jag gjort två olika fyllningar. Mängden av de olika ingredienserna är inte jättenoga, jag har angett måttenheter, vissa i gram bara för att ha något att utgå ifrån men man behöver absolut inte stå och väga något.

Tid: ca 1 timme men om man förbereder riset ca 20 min


Goda sushirullar (maki sushi) med två olika fyllningar.

Läs hela receptet på Sushirullar - Maki Sushi