Bloggens startsida

Susannes matblogg

PoWorkout Lite - Gratis!

Publicerad 2010-11-10 02:33

Nu finns min träningsapp i en gratis version i App Store för dig som har iPhone!

PoWorkout Lite Logo

Sök efter Poworkout Lite i App Store så hittar du den!

PoWorkout Lite screenshot

Poworkout Lite innehåller träningsprogrammet Platt Mage! Både på svenska och engelska!

Poworkout är utvecklad av mig (Susanne) tillsammans med Caroline som är tjejen på bilderna och i videoklippen i appen. Caroline är träningsinstruktör och driver även en träningsblogg!

Läs gärna mer om Poworkout på sajten: poworkout.com

Återkom gärna till mig med feedback om du testar appen! /Susanne

Uppdaterat recept: Äppelkaka

Publicerad 2010-11-06 15:54

Nu har jag uppdaterat receptet på äppelkaka.

En mycket god och saftig äppelkaka. Ett klassiskt svenskt och väl beprövat recept på en mjuk sockerkaka fylld med äpplen och kanel. Rekommenderas.

Tid: 1 timme

Äppelkaka
En klassisk svensk äppelkaka.

Prova gärna!

Nytt recept: Blomkålsgratäng

Publicerad 2010-11-04 14:34

Jag har gjort ett nytt recept på blomkålsgratäng.

Mycket god och enkel gratäng med blomkål som är ett bra alternativ till potatis/ris/pasta för den som vill äta färre antal kolhydrater.

Tid: 30 minuter, varav 10 min i ugnen

blomkålsgratäng
Mycket god blomkålsgratäng!

Prova gärna!

Nytt recept: Svampstuvning

Publicerad 2010-11-03 17:41

Jag har gjort ett nytt recept på svampstuvning.

Enkelt recept på svampstuvning. Gott på mackan, till ugnsomelett, till kött eller bara äta som det är.

Tid: 30 minuter

Svampstuvning med kantareller
Mycket god svampstuvning med kantareller!

Prova gärna!

Nytt recept: Kantarellsoppa

Publicerad 2010-11-03 17:41

Jag har gjort ett nytt recept på kantarellsoppa.

En mycket god och enkel kantarellsoppa! Gör den till vardag eller fest som lunch eller som en lyxig förrätt. Om du vill ha den riktigt god och lyxig så tillsätt vin och de valfria ingredienser enligt receptet.

Tid: 30 minuter

kantarellsoppa
Mycket god lyxig kantarellsoppa!

Prova gärna!

Nytt recept: Pannacotta med äppeltopping

Publicerad 2010-10-16 16:06

Jag har gjort ett nytt recept på pannacotta med äppeltopping.

Mycket god pannacotta, len och fin med smak av vanilj som toppas med äppelkompott smaksatt med kanel! Den lena vaniljgrädden passar perfekt ihop med den sötsyrliga äppelkompotten.

Tid: 25 minuters effektivt jobb och minst 2 timmar i kylen

pannacotta med äpple
Mycket god pannacotta med topping av äpplen och kanel.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Kantarellsås

Publicerad 2010-10-16 13:29

Nu har jag uppdaterat receptet på kantarellsås.

God och lyxig krämig kantarellsås som går att göra med vanliga gula kantareller eller trattkantareller.

Tid: ca 30 minuter med färsk svamp, 10 minuter med svamp på burk

kantarellsås
Mycket god och krämig kantarellsås.

Prova gärna!

Förvällda kantareller

Publicerad 2010-10-14 05:56

Kantareller är riktigt gott men tyvärr är säsongen kort! Passa på att ta vara på svampen du plockat eller passa på att köpa i affären eller på torget nu när de är ganska billiga och förväll och frys in så kan du använda kantarellerna vid ett senare tillfälle.

Förvälla kantareller gör man för att kunna spara svampen till ett senare tillfälle. Syftet är att få ur vätskan ur svampen. Förvälld svamp kan sedan frysas. Senare kan den förvällda svampen tas upp ur frysen och t.ex. stekas och ätas på smörgås eller användas till svampsås eller stuvning.

Tid: 30 minuter

Förvällda kantareller
Förvällda kantareller. Kyl ner och frys in.

Här finns receptet på förvällda kantareller.

Poworkout - ny träningsapp som jag gjort!

Publicerad 2010-10-02 05:22

Förutom att driva recepten.se så har jag även under sommaren och hösten utvecklat en iPhone-app vid namn Poworkout tillsammans med Caroline Nilsson som är träningsinstruktör och driver den bästa träningssajten!

Poworkout

Poworkout består av 12 träningsprogram som tar 5-10 minuter och går att träna var som helst och när som helst. Inga redskap behövs. Dessutom får man poäng när man genomfört ett träningsprogram som man kan dela på Facebook om man vill.

Mer information om Poworkout finns på poworkout.com och i iTunes och App Store samt info om fler träningsappar.

Poworkout finns tillgänglig i App Store just nu till introduktionspris - 15 kr! Så om du har en iPhone och är sugen på att träna så kanske detta är något för dig!

Jag tar jättegärna emot all feedback från er som laddar ner appen för den går säkerligen att göra ännu bättre!

Hoppas ni kommer gilla den! :)

/Susanne

Nytt recept: Saltgurka - färsksaltad

Publicerad 2010-08-24 17:09

Jag har gjort ett nytt recept på saltgurka - färsksaltad.

Recept på saltgurka - färsksaltad gurka från Östergötland. Denna gurka smakar salt och dill och är jättegod! Det innehåller ingen ättika eller socker. Mycket gott och enkelt att göra själv!

Tid: 10 minuter + 1 dygn i kylskåp

saltgurka
Färsksaltad gurka, den godaste av alla gurkor!

Prova gärna!

Nytt recept: Plommonsmulpaj

Publicerad 2010-08-22 20:26

Jag har gjort ett nytt recept på plommonsmulpaj.

Smulpaj med plommon. Mycket enkelt och gott recept, smakar lite åt rabarberpajhållet!

Tid: 40 minuter varav 20 minuter i ugnen

plommonsmulpaj
En mycket god och enkel smulpaj med plommon.

Prova gärna!

Nytt recept: Färskpotatisgratäng

Publicerad 2010-08-21 18:00

Jag har gjort ett nytt recept på färskpotatisgratäng.

Mycket god färskpotatisgratäng som är mycket enkel att göra med detta recept! Potatisen blir riktigt god och verkligen smälter i munnen!

Tid: 75 min varav 45 min i ugnen

färskpotatisgratäng
Mycket god färskpotatisgratäng som smälter i munnen! Enkelt recept.

Stort Tack till Birgitta Kontiola i Vaggeryd för receptet och alla dina tips!

Prova gärna!

Mor Olssons Gurka

Publicerad 2010-08-20 13:10

Det här receptet på inlagd gurka fanns tidigare på Winborgs ättiksspritflaskor.

Eftersom det inte längre finns där och jag fått frågan om receptet från personer som saknar det så lägger jag upp receptet här.

Anledningen till att jag inte lägger upp det som ett vanligt recept är att jag inte provat det här receptet själv och jag har därför heller inga bilder på receptet. Jag kan således inte heller svara på några frågor om receptet. Men här är i alla fall receptet till alla er som saknar det!

Mor Olssons Gurka - Recept

Det här behöver du:

  • 2 kg gurka
  • 1,5 dl salt
  • 2 msk gula senapsfrön
  • 2 msk bruna senapsfrön
  • 1 kg socker
  • ca 10 dillkronor
  • 2,5 dl Winborgs Ättiksprit

Gör så här:

1. Tvätta och borsta gurkorna, lägg dem i saltlag (1,5 dl salt till det vatten som täcker gurkorna) i ett dygn.

2. Låt gurkorna rinna av och skär dem sedan i skivor.

3. Varva gurkorna i burkar med dillkronor, gula och bruna senapskorn samt socker.

4. Fördela 2,5 dl ättiksprit mellan burkarna. Låt stå i ca två dygn, då har gurkorna vattnat av sig så att en lag bildats.

Tips: Man kan lägga i några bitar pepparrot också som ger lite extra krydda!

Nytt recept: Kokosrutor

Publicerad 2010-08-17 16:45

Jag har gjort ett nytt recept på kokosrutor.

Underbart goda och enkla mjuka kokoskakor med lite segt och frasigt marängtäcke som går snabbt att baka! Kokosrutorna kan serveras som de är till fikat eller med vispad grädde som en efterrätt eller lyxig fika. Går bra att frysa, perfekt att ha och plocka fram när man får gäster!

Tid: ca 50 minuter varav 20 min i ugnen

kokosrutor
Goda kokosrutor. En mjuk sockerkaksbotten med kokostopping.

Prova gärna!

Nytt recept: Vaniljsås

Publicerad 2010-08-13 17:45

Jag har gjort ett nytt recept på vaniljsås.

När du ätit denna äkta vaniljsås vill du aldrig mera ha marsansås eller andra färdigköpta varianter. En otroligt god vaniljsås med smak från äkta vanilj som är mycket enkel att göra utan att det blir några äggvitor över.

Tid: 1 timme

vaniljsås
Äkta vaniljsås är så mycket godare.

Prova gärna!

Nytt recept: Klassisk cheesecake

Publicerad 2010-08-08 14:02

Jag har gjort ett nytt recept på klassisk cheesecake.

En mycket god klassisk cheesecake. Kakan blir mäktig och räcker till många. Passar bra till dessert och blir väldigt god med lagom len och syrlig smak när man tillsätter lime enligt receptet.

Tid: 100 min varav 60 min i ugnen

klassisk cheesecake
Klassisk cheesecake serverad med hallon.

Prova gärna!