Sötpotatis
Recept med Sötpotatis
Näringsvärden
Sötpotatis har sötare smak och konsistensen är mer mosig än vanlig potatis. Utseendemässigt är de större och har orange färg.
De är goda att blanda med vanlig potatis när man ugnssteker eller gör potatismos.
Eftersom sötpotatisen har en mer mosig konsistens passar den därför extra bra att göra mos av.
En sötpotatis väger ca 400 g.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt: Ja
Laktosfritt: Ja
Glutenfritt: Ja
Vegetariskt: Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av sötpotatis.
| Energi: | 94 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 20 g |
| Protein: | 2 g |
| Fett: | 0 g |
| Fibrer: | 3 g |
Tips och info
Finns i affären:
På grönsaksavdelningen.Hållbarhet och förvaring:
Förvara i kylskåp/sval på samma sätt som vanlig potatis.Pris:
Dyrare än vanlig potatis, ca 25 kr/kg.Ersätt med:
Vanlig potatis.
