Sötpotatis
Recept med Sötpotatis
Näringsvärden
Sötpotatis har sötare smak och konsistensen är mer mosig än vanlig potatis. Utseendemässigt är de större och har orange färg.
De är goda att blanda med vanlig potatis när man ugnssteker eller gör potatismos.
Eftersom sötpotatisen har en mer mosig konsistens passar den därför extra bra att göra mos av.
En sötpotatis väger ca 400 g.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt:
Ja
Laktosfritt:
Ja
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av sötpotatis.
| Energi: | 94 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 20 g |
| Protein: | 2 g |
| Fett: | 0 g |
| Fibrer: | 3 g |
Tips och info
Finns i affären:
Hållbarhet och förvaring:
Pris:
Ersätt med:
| Rotfrukter |
Ankbröst med sötpotatispuré och syrlig vinsås
Lyxigt och fantastiskt gott recept med ankbröst med en len och söt potatispuré som serveras med syrlig vinsås.
Tid: 1 timme
Sötpotatismos
Jättegott sötpotatismos. Gott och enkelt recept. Bara att koka sötpotatis och mosa med grädde och kryddor.
Tid: 30 minuter
Sötpotatissoppa med chili och lime
Mycket god sötpotatissoppa gjord från grunden med sötpotatis, morötter. Smaksatt med chili, lime och vitlök. Otroligt god!
Tid: 25 minuter
