Salami

Recept med Salami
Näringsvärden
Salami är en mjölksyrefermenterad, lufttorkad, kryddad och ofta rökt korv ca 6-8 cm tjock.
Skillnaden mellan olika salamikorvar beror på köttet och kryddningen.
Korven innehåller kött (t.ex. fläsk, nöt, vildsvin, lamm, kalkon och kyckling) och kryddor (t.ex. svartpeppar, vitpeppar, kryddpeppar, vitlök, koriander, muskotnöt, paprika, salt, konjak och vin).
Salami används i maträtter och som smörgåsmat.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt:
Nej
Laktosfritt:
Ja
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Nej
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av salami.
Energi: | 485 kcal |
---|---|
Kolhydrater: | 2 g |
Protein: | 19 g |
Fett: | 45 g |
Fibrer: | 0 g |
Tips och info
Engelskt namn:
Finns i affären:
Hållbarhet och förvaring:
Ersätt med:
| Charkprodukter - Korv, bacon m.m. |

Matmuffins med salami
Recept på goda matmuffins med fetaost, salami, soltorkade tomater och färsk basilika. Bilder steg för steg.


Pastasallad med salami och fetaost
Recept på pastasallad med salami och fetaost. Klart på 15 min. Gott och enkelt. Bilder steg för steg.


Salamipaj med fetaost
Mycket god Salamipaj med fetaost, röd lök, tomater och basilika. Enkelt recept på en lyxig matpaj med god pajdeg. Servera med sallad.
