Smält choklad och olja i vattenbad (se bild nedan) eller smält i mikron. Rör om till en jämn smet.
Skala och skär frukten i lämpliga bitar. Doppa halva frukten i chokladen.
Lägg på smörpapper och låt stelna i kylskåp. Ät upp samma dag.
Värm vatten i en kastrull. I kastrullen låter du en metallbunke flyta. Det viktiga är att vattenångan får inte komma i kontakt med chokladen för då blir den kornig. Låt chokladen smälta.
Man kokar vatten i en kastrull och i kastrullen lägger man en stor skål som inte drunknar i kastrullen och där lägger man i det man vill smälta. Poängen är att det man lägger i skålen inte får komma i kontakt med vattnet.
️ Skrivet av Ayja Karhatsu
Vad är vattenbad??🤷
webmaster
Svar till
Nicole
️ Skrivet av Susanne
Varsågod! :) Jag har inte provat så hög kakaohalt, det högsta jag provat är 70% men gissar att det borde gå,
️ Skrivet av Nicole
Funkar det med 90%-ig mörk choklad? Alltså ej blockchoklad?
Tack för en bra receptsida!
webmaster
Svar till
Taz
️ Skrivet av Susanne
Tack för bra tips!
️ Skrivet av Taz
Man kan använda äpple om man använder typ lite ättika som man pendlar på med pensel för att förhindra äpplet från att bli brunt men det går även att använda citrusfrukt som citron
webmaster
Svar till
Anna-sarah
️ Skrivet av Susanne
Ja du kan ta vilken choklad du vill!
️ Skrivet av Anna-sarah
Funkar det utan mörk blockcoklad?
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Svar till Anna: Nej kanske inte vilken frukt som helst. Exempelvis äpple blir ju brunt, liksom banan, då måste man doppa ner hela i så fall.
️ Skrivet av Anna
Det ser mycket gott ut. Men kan man använda vilken frukt som helst?
️ Skrivet av bint
Vi provade med vindruvor som först hade fått stå kall i frysen ett tag. De var väldigt goda, särskilt då saften från druvorna var kalla.
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Svar till yanka: Ja du kan ta vit choklad istället, den vita chokladen är vanligtvis sötare än mörk choklad men gott blir det så prova gärna det!
️ Skrivet av yanka
Kan man ha vit choklad istället?
️ Skrivet av winerstänger
dom var jätte goda jag bakade dom i dag
kakiga hälsningar från kristoffer
ps. jag är 10 år
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Svar till Yasse: Oljan tillsätter man för att chokladen ska bli lite jämnare och smidigare - man kan utesluta oljan om man vill - oavsett om man smälter i mikro eller i vattenbad.
️ Skrivet av Yasse
Om man ska smälta chokladen i mikro behöver man olja i ?
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Svar till Mari: Ja det kan du göra, det kan dock vara lite svårt men du kanske har något bra verktyg så att du kan få bra grepp på fruktbiten, annars är det lätt att fruktbiten går sönder eller att du tappar ner den i chokladen så att den blir svår att få upp.
️ Skrivet av mari
kan man doppa in hela frukten i chokladen?
️ Skrivet av jessica
Detta var jävligt gott<3333
️ Skrivet av Artjom
jag gjorde det idag 11/03 2009 det var så gott
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Svar till zahra: ja man kan ta mjölkchoklad.
️ Skrivet av zahra
kan man välja mjölkchoklad istället?
️ Skrivet av Jossa
Det ska jag testa att äta istället för fredagsgodis! Det verkar gott men godast är jordgubbar doppade i mjölkchoklad
️ Skrivet av Lisa ,Maja och Ida
det var det bästa godiset vi har ätit
️ Skrivet av lisa :)
det var det bästa godiset jag har ätit jag gör det till mina barn till lördags godis men dom får ju ändå köpa godis <3
Rischoklad
Ischoklad
Cornflakesgodis
Chokladtryffel
Kokosgodis Bounty
Knäck
Chokladgodis
Fudge