| GI Recept | Godis | Julgodis |

Skriv ut

Chokladdoppad frukt

frukt doppad i choklad recept

Jag gjorde receptet med kiwi och apelsin doppad i Odense mörk blockchoklad (55%).

Dela: Facebook facebook Twitter twitter email Mejla    

Chokladdoppad frukt är ett hälsosamt alternativ till godis. Receptet har lågt GI och är väldigt enkelt att göra.
Timglas Tid: 15 min + tid att stelna
Portioner valfritt

Ingredienser:

Gör så här:

Smält choklad och olja i vattenbad (se bild nedan) eller smält i mikron. Rör om till en jämn smet. Skala och skär frukten i lämpliga bitar. Doppa halva frukten i chokladen. Lägg på smörpapper och låt stelna. Förvara i kylskåp, men inte för länge eftersom frukten blir torr.

choklad smälts i vattenbad

Värm vatten i en kastrull. I kastrullen låter du en metallbunke flyta. Det viktiga är att vattenångan får inte komma i kontakt med chokladen för då blir den kornig. Låt chokladen smälta.

Diskussion och synpunkter om Chokladdoppad frukt

Läs och skriv kommentarer

De nyaste posterna

avatar Susanne
webmasterwebmaster
svar  Svar till Nicole

Varsågod! :) Jag har inte provat så hög kakaohalt, det högsta jag provat är 70% men gissar att det borde gå,

kommentar Skrivet av  Susanne  2011-09-10 12:22
avatar gäst
Funkar det med 90%-ig mörk choklad? Alltså ej blockchoklad?

Tack för en bra receptsida!
kommentar Skrivet av  Nicole  2011-09-09 18:09
avatar Susanne
webmasterwebmaster
svar  Svar till Taz

Tack för bra tips!

kommentar Skrivet av  Susanne  2011-06-07 11:22

bifoga Se även dessa recept


Bloggen
Senaste inlägget: Nytt recept: Vaniljkesella vaniljkesella
Recepttips
Statistik

PoWorkout Trim&Tone