| Choklad |

Choklad

pil Recept med Choklad

mörk och vit choklad

Mörk choklad och vit choklad.

Du kan antingen använda choklad eller blockchoklad i recepten. Du bör dock undvika det som endast kallas block.

Blockchoklad är choklad som framställs för att användas i bakverk. Smält eller flagad blockchoklad används ofta som garnering. Man kan också använda blockchoklad att doppa småkakor i eller göra sitt eget chokladgodis.

Blockchoklad hittar du i de flesta affärer. Det finns dyrare och lite billigare sorter av ljus blockchoklad, mörk blockchoklad samt vit blockchoklad.

Det som heter Block i affären (utan choklad i namnet) gör det eftersom den inte innehåller tillräckligt mycket choklad för att få heta choklad. Där har man ersatt kakaosmöret med annat fett.

Jag rekommenderar att man använder en blockchoklad av god kvalitet och inte de som kallas för block. Det är bara att smaka på chokladen så känner man skillnaden i kvalitet.

Innehållsinformation

röd flagga Tillsatsfritt:  Nej

gul flagga Laktosfritt:  Kan innehålla laktos

Generellt gäller ju mörkare choklad desto mindre laktos. Vissa mörka sorter innehåller ändå spår av laktos. Kolla innehållsförteckningen.

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Tips

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

Chocolate block

Hitta Finns i affären:

Bland bakgrejer.

Tummen upp GI tips:

Ju högre kakaohalt det är desto mindre söt är chokladen och desto bättre ur GI-synpunkt.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Förvaras i rumstemperatur, gärna något svalare men inte i kylskåp.

Sedlar Pris:

ca 20 kr för 200 g

Byt ut Ersätt med:

Smält choklad i ett bakverk kan ibland bytas ut mot kakaopulver, smör och socker.

Liknande ingredienser:


Kommentera ingrediensen choklad

Skriv en kommentar

Apelsinmandelrutor

Apelsinmandelrutor med chokladtäcke

Mycket goda kakor med endast 4 ingredienser: mandelmassa, apelsin, ägg och choklad. Baka dem enkelt med detta recept.

Tid: 1 timma och 20 minuter varav 30 minuter i ugnen     Recept med bilder steg för steg!
brownies

Brownies - amerikanska chokladrutor

Brownies är mycket goda sega chokladrutor som du enkelt gör med detta recept. Smält smör och blanda med kakao. Vispa ägg och socker...

Tid: 1 timme, varav 35 minuter i ugnen     Recept med bilder steg för steg!
chokladcigarrer

Chokladcigarrer

Recept på chokladcigarrer. Enkla att göra med bilder steg för steg! Goda klassiska småkakor.

Tid: 1 timme     Recept med bilder steg för steg!
frukt doppad i choklad recept

Chokladdoppad frukt

Gott recept med lågt GI på frukt doppad i choklad. Gott som godis eller garnering på bakverk.

Tid: 15 min + tid att stelna     Recept med bilder steg för steg!
chokladglass

Chokladglass

Recept på godaste chokladglassen som du enkelt gör själv med eller utan glassmaskin! Bilder steg för steg.

Tid: 15 minuter + 20 minuter i glassmaskin eller 3-4 timmar i frysen     Recept med bilder steg för steg!
Chokladmuffins med hallon

Chokladmuffins

Recept på mycket goda stora chokladmuffins med chokladbitar och hallon om man vill. Bilder steg för steg.

Tid: 1 timme, varav 30 minuter i ugnen     Recept med bilder steg för steg!
chokladsufflé

Chokladsufflé

Enkelt recept på god och krämig chokladsufflé som du enkelt gör i små formar. Servera varma från ugnen.

Tid: 30 minuter, varav 10 i ugnen     Recept med bilder steg för steg!
dajmtårta eller glassmarängtårta

Dajmtårta / Glassmarängtårta

Recept på glassmarängtårta även kallad dajmtårta. Man gör först marängbotten och därefter glass-smeten. Dajm köper man antingen färdig eller använder mandel och choklad.

Tid: 6,5 timmar varav 30 minuters jobb     Recept med bilder steg för steg!
enkelt recept på glass

Enkel glass

Gör din egen glass med detta superenkla recept som kan varieras i det oändliga. Förslag på massor av smaksättningar.

Tid: 10 min + 4 timmar i frysen     Recept med bilder steg för steg!
ischoklad recept

Ischoklad

Enkelt recept på ischoklad - klassiskt julgodis. ca 50 st. Du behöver choklad, kokosfett och ischokladformar.

Tid: 30 min     Recept med bilder steg för steg!
Jordgubbstårta

Jordgubbstårta

Jordgubbstårta är en riktig sommartårta. Ett recept på gräddtårta med jordgubbar. Sockerkaksbotten och vaniljkräm och jordgubbar som fyllning och självklart garnerad med jordgubbar.

Tid: 3 timmar varav 1 ½ timmes jobb     Recept med bilder steg för steg!
kondiskakor

Kondiskakor

Mycket goda mazarinliknande kakor för den som gillar choklad och mandel. Receptet går fort och är enkelt att göra.

Tid: 30 minuter     Recept med bilder steg för steg!
Marängkrisptårta

Marängkrisptårta

Recept på marängkrisptårta. En marängtårta med en god citronsmörkräm som fyllning. Tydligt recept med bilder steg för steg.

Tid: 2,5 timmar varav 1 timmes jobb.     Recept med bilder steg för steg!
recept på pannacotta med vit choklad garnerad med tranbär

Pannacotta med vit choklad

Ett lyxigt recept på pannacotta med vit choklad. Mycket enkelt att göra, bilder steg för steg. Endast 15 minuters jobb.

Tid: 15 min + 2 timmar i kylskåpet     Recept med bilder steg för steg!
sachertårta

Sachertårta

Recept på Sachertårta som är en mycket god och lyxig chokladtårta med mycket chokladsmak. Tårtan är enkel att göra och går att göra 1-2 dygn innan servering.

Tid: 4,5 timmar varav 50 minuters jobb     Recept med bilder steg för steg!

Välkommen till min receptsajt! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!

/Susanne