E-nummerfria julbordet del 1

Jag har idag provsmakat grillad rostbiff och pastrami från Ridderheims E-nummerfria julbord.

Ridderheims lanserar i år sitt E-nummerfria julbord vilket jag tycker är ett jättebra initiativ! Jag har fått det mumsiga nöjet att provsmaka julbordet och tänkte därför dela med mig av detta till er!

Produkter från det E-nummerfria julbordet som jag har eller kommer att provsmaka.

Den grillade rostbiffen smakade mycket mycket bra. Jag tror faktiskt inte jag smakat någon godare rostbiff. Mycket smak men ändå inte för stark. En nackdel är dock att den hade lite kortare hållbarhet. Men den tog slut snabbt utan ansträngning för den var så god!

E-nummerfri grillad rostbiff från Ridderheims

Pastramin smakade också mycket bra. Den var saftig och god kryddad.

E-nummerfri pastrami

Hållbarhet

Generellt får produkterna som är fria från e-nummer följande hållbarhet:

• Kokta produkter ca 3 veckor
• Rökta produkter ca 4-6 veckor

Priser

Enda nackdelen är priset, men man får vad man betalar för.

• Rostbiff ca 450 kr/kg
• Fjällpastrami ca 340 kr/kg

Jag återkommer inom kort med testerna av de övriga produkterna. Läs gärna mer om produkterna på Ridderheims.