Pekannötter
Recept med Pekannötter
Näringsvärden
Vikt-Volym
Pekannötter är frukten på trädet pekanhickory som ursprungligen växer i södra USA och Mexico. Den odlas idag även i södra Afrika och Australien.
Pekannöten innehåller mycket fett och är rik på mineraler.
En nöt väger ca 3 g. De är goda att äta som de är men är också gott som ingrediens i bakverk. Tyvärr är de ganska dyra.
Innehållsinformation
Laktos: Innehåller inte laktos
Gluten: Innehåller inte gluten
Vegetariskt: Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram pekannötter.
| Energi: | 686 kcal |
|---|---|
| Fett: | 68 g (varav mättat fett: 6 g, enkelomättat fett: 40 g, fleromättat fett: 20 g) |
| Kolhydrater: | 9 g |
| Protein: | 9 g |
| Fibrer: | 9 g |
Näringsvärdestips:
Per 100g: omega-3 1g, omega-6 21g.Tips och info
Finns i affären:
I närheten av andra nötter och frön. Kan vara svåra att hitta, finns i mer välsorterade mataffärer och går att beställa på nätet.Hållbarhet och förvaring:
Torrt, ej över normal rumstemperatur. Håller sig ca 1 år som andra nötter, se bäst före datum.Pris:
ca 300 kr/kgErsätt med:
Hasselnötter, valnötter.Vad väger pekannötter?
| 1 dl | 50 g |
|---|---|
| 100 g | 2 dl |
Måttomvandla pekannötter mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.
