Mozzarella

mozzarella classic Galbani
Mozzarella, italiensk färskost. Detta är Mozzarella classic, ser ut som en boll/klump. Man kan även köpa små bollar (mini) och mozzarella i form av en korv (maxi).

pil Recept med Mozzarella

Mozzarella är en italiensk färskost. Den tillverkas av opastöriserad mjölk från vattenbuffel.

Mozzarella är gott att ha i sallader, till pasta och gärna ihop med tomat och basilika.

Mozzarella köps förpackade i vätska, oftast är endast halva vikten själva mozzarellan. Var noga med att kolla vilken vikt som avses när du läser receptet, på recepten.se anges avrunnen vikt. På mozzarella-förpackningen står både totalvikt och avrunnen vikt.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

gul flagga Laktosfritt:  Kan innehålla laktos

Mozzarella innehåller små mängder laktos. De flesta laktosintoleranta brukar tåla mozzarella. Det finns även helt laktosfri mozzarella.

grön flagga Glutenfritt:  Ja

gul flagga Vegetariskt:  Kan vara vegetariskt

Köp mozzarella utan löpe.

Näringsvärden

Dessa näringsvärden gäller 100 gram av mozzarella.

Energi: 255 kcal
Kolhydrater: 0 g
Protein: 19 g
Fett: 20 g
Fibrer: 0 g

Tips och info

Hitta Finns i affären:

I ostdisken i närheten av fetaost och färskost.

Datum Hållbarhet och förvaring:

I kylskåp ca 1-2 veckor, läs på förpackningen. Mozzarella har oftast ganska kort bäst före datum jämfört med annan färskost.

Sedlar Pris:

ca 120 kr/kg

Byt ut Ersätt med:

Fetaost, getost.

Kommentarer

progress
Kontroll  
Kontrollen är till för att motverka spam och automatiska postningar.
info
Vill du ha svar?
Prenumerera på svar  
Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd.
Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut.
info
💬 Svar till Rasha ✏️ Skrivet av Susanne
Löpe brukar komma från kalvar men jag kan inte svara för alla sorters mozzarella. Du får ställa frågan till de olika leverantörer som tillverkar och säljer mozzarella för att få rätt svar.
✏️ Skrivet av Rasha
Hej! Löpe som ni använder var kommer den ifrån aså vilket djur kommer den ifrån?
Med vänliga hälsningar

Liknande ingredienser

| Mjölk- och ostprodukter |


melonsallad

Melonsallad

En riktigt god melonsallad som passar perfekt till grillat. Enkelt recept med endast 3 ingredienser. Bästa sommarsalladen.

klocka Tid: 20 minuter
mozzarella och tomater

Mozzarella och tomater

Recept på en supergod och enkel förrätt med mozzarella och tomater. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 10 minuter