Kokta majskolvar

Ta fram en stor gryta.

Ta bort bladen och trådarna från majskolvarna och skär eventuellt av de yttersta ändarna så att majskolvarna får plats i grytan. Kontrollera gärna detta innan du häller vatten i grytan.

Häll vatten i grytan. Tillsätt salt. Det ska vara så mycket vatten att kolvarna täcks av vattnet och de översta kolvarna flyter på ytan.

Låt koka upp. När vattnet kokar, lägg i majskolvarna och låt koka ca 7 min med locket på glänt. Kokar du för länge blir majskornen hårda så låt dem absolut inte koka mer än 10 minuter.

För att se när de är klara kan man testa med en provsticka i ett majskorn om man vill. Annars så ser man att majskolvarna fått en gulare färg och det brukar alltid vara lagom att ta upp dem efter exakt 7 minuter tycker jag.

Servera majskolvarna med smör och salt eller ät dem som de är.