facebook
twitter
Mejla
Skriv ut
Skrivet av
Jill Petersson 2011-06-12 15:28
Skall bli mycket spännande att koka färskpotatis på detta vis. Låter väldigt gott.
Kokt färskpotatis med olja
Färskpotatis kokad med olja som smälter i munnen
Tid: 25 minuter
1 kg potatis - ca 4 portioner
Ingredienser:
- färskpotatis
- vatten som täcker potatisen
- ca 2 msk olivolja
- ca 1 tsk salt per 7 dl vatten
- ev. färska kvistar av dill
Gör så här:
Tvätta potatisen, men skala den inte. Lägg potatisarna i en kastrull och häll på kallt vatten.
Låt koka upp. Häll i olivoljan, salt och eventuellt dillkvistar.
Sänk värmen till medel och låt koka under lock, lite på glänt, ca 10-20 minuter (beroende på hur stora potatisarna är) tills potatisen är genomkokt. Prova gärna med en sticka. Häll av vattnet och servera!
Tips:
Om du har potatisar i väldigt olika storlekar, lägg i de största först och låt koka 5 min innan du lägger i de små.
GI Tips:
Färskpotatis har lägre GI än vinterpotatis. Kokt kall potatis har lägre GI än varm.
Kommentera receptet på Kokt färskpotatis med olja
Skriv och läs alla 2 kommentarer
De nyaste posterna
Skrivet av
Jill Petersson 2011-06-12 15:28
Skrivet av
lajla 2009-05-04 22:03
mums........godaste potatisen jag har gjort hittills
tack för receptet
lajla
tack för receptet
lajla
Skriv och läs alla 2 kommentarer
Se även dessa recept
Receptet på Kokt färskpotatis med olja är skrivet och fotat av .
50-topplistan med bilder
