| GI Recept | Lunch | Snabbt & Lätt |
Snabb fiskpanna
Fisk, wokgrönsaker, en klick yoghurt och morot. Ett mycket enkelt recept som går snabbt att göra och är dessutom hälsosamt med lågt GI.
Ingredienser:
- 400 g vit fiskfilé T.ex torsk eller hoki
- 300 g wokgrönsaker eller andra grönsaker
- olivolja till stekning
- salt
- citronpeppar
Servering:
- 1 dl turkisk yoghurt
- ev. persilja
Gör så här:
Tina fisken. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Lägg i fiskfiléerna. Salta och peppra. Stek några minuter.
Häll på wokgrönsakerna och salta lite. Låt steka tills fisken är genomstekt och grönsakerna varma.
Servera med en klick yoghurt och ev. persilja.
Diskussion och synpunkter om Snabb fiskpanna
De nyaste posterna
Vill du ha riktigt lågt GI så utesluter du ris eller potatis. Bryr du dig inte om GI så kan du äta ris eller potatis till. Bryr du dig lite om GI så kan du välja fullkornsris, bulgur eller quinoa. Det där att man alltid brukar äta ris/potatis/pasta till varje måltid är en vanesak. Det känns väldigt konstigt till att börja med att inte äta det men man vänjer sig och sedan kan man till och med tycka att det är godare så. Men det är en smaksak. Vill man gå ner i vikt och verkligen se resultat snabbt så får man det om man utesluter ris/pasta/potatis.
