Snabb fiskpanna

Fisk, wokgrönsaker, en klick yoghurt och morot. Ett mycket enkelt recept som går snabbt att göra och är dessutom hälsosamt med lågt GI.

Dela:

facebook

twitter

Mejla

Enkelt recept med fisk som har lågt GI och som du snabbt slänger ihop.

Tid: 10 minuter

2-3 portioner

Ingredienser:

400 g vit fiskfilé t.ex. torsk, hoki
300 g frysta wokgrönsaker (och/eller det du har hemma som t.ex. morötter, paprika, zucchini etc)
olivolja till stekning
salt
citronpeppar

Servering:

½ dl turkisk yoghurt
ev. persilja

Gör så här:

Tina fisken. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Lägg i fiskfiléerna. Salta och peppra. Stek några minuter.

Häll på wokgrönsakerna och salta lite. Låt steka tills fisken är genomstekt och grönsakerna varma.

Servera med en klick yoghurt och ev. persilja.

Kommentarer

Skriv Skriv kommentar

De nyaste kommentarerna

Sorry men det här va vedervärdigt

Skrivet av Jonta 2009-11-11 21:41

Vill du ha riktigt lågt GI så utesluter du ris eller potatis. Bryr du dig inte om GI så kan du äta ris eller potatis till. Bryr du dig lite om GI så kan du välja fullkornsris, bulgur eller quinoa.
Det där att man alltid brukar äta ris/potatis/pasta till varje måltid är en vanesak. Det känns väldigt konstigt till att börja med att inte äta det men man vänjer sig och sedan kan man till och med tycka att det är godare så. Men det är en smaksak. Vill man gå ner i vikt och verkligen se resultat snabbt så får man det om man utesluter ris/pasta/potatis.

Skrivet av Webmaster 2007-10-31 01:01

ska man ha potatis eller ris till? utan så blir det väl lite fattigt

Skrivet av martin 2007-10-30 19:37