️ Skrivet av
en underbar sida med många trevliga recept utan cookies som skadar dator/telefon tack!
> Smaksättning > Vitvinsvinäger
Vitvinsvinäger
Recept med Vitvinsvinäger
Näringsvärden
Vikt-Volym
Vinäger görs på vin eller cider, smakar surt koncentrerat och används i ganska små mängder i matlagning, som dressing i sallad, såser m.m. Man kan också blanda det med vatten och dricka.
Vinäger uppstår då etanol i vin, cider eller öl oxiderar. Vin blir till vinäger på 2-4 veckor.
Det finns många sorters vinäger t.ex. äppelcidervinäger, balsamvinäger och risvinäger.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt: kan innehålla tillsatser
Välj ekologisk för att slippa tillsatser. Läs på flaskan.
Laktosfritt: Ja
Glutenfritt: Ja
Vegetariskt: Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av vitvinsvinäger.
| Energi: | 30 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 7 g |
| Protein: | 0 g |
| Fett: | 0 g |
| Fibrer: | 0 g |
Tips och info
Engelskt namn:
white wine vinegarFinns i affären:
Bland olja och vinäger.GI tips:
Vinäger sänker GI eftersom det är surt och är därför bra att använda i matlagningen.Hållbarhet och förvaring:
Öppnad flaska förvaras i kylskåp och håller sig flera år.Pris:
ca 20 kr för 300 ml, jämförpris ca 67 kr/literErsätt med:
Andra sorters vinäger t.ex. äppelcidervinäger eller balsamvinäger.Vad väger vitvinsvinäger?
Måttomvandla vitvinsvinäger mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.
Måttomvandla enklare med Kökshjälpen
Omvandla snabbt mellan gram, dl, cups och ounces direkt i mobilen.
Måttomvandling · Innertemperaturer · Ugnstider
1
️ Skrivet av
Tack på förhand
webmaster
️ Skrivet av
Du får läsa om hur vinäger tillverkas. Det är kemi. Ett exempel är om man kokar alkohol så försvinner alkoholen.
️ Skrivet av
Hur kan det inte finnas alkohol om det är gjort av alkohol?
webmaster
Svar till
Susanne
️ Skrivet av
Nej, det är ingen alkohol i vinäger.
️ Skrivet av
finns det alkohol i vinäger???
1
