Persillade

Persillade är en sås eller mix av persilja som hackats tillsammans med vitlök, olja, kryddor och vinäger. Enklaste mixen är bara persilja och vitlök som hackats samman.
Persillade används bland annat i fransk och grekisk matlagning.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt:
Ja
Laktosfritt:
Ja
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Ja
Näringsvärden
Dessa näringsvärden gäller 100 gram av persillade.
Energi: | 157 kcal |
---|---|
Kolhydrater: | 21 g (varav sockerarter: 1.7 g) |
Protein: | 8.4 g |
Fett: | 2.9 g (varav mättat fett: 0.4 g) |
Fibrer: | 6.3 g |
Tips och info
Engelskt namn:
Ersätt med:
Måttomvandla persillade mellan vikt och volym
Konvertera persillade från en måttenhet till en annan. Måttomvandla fler ingredienser.
| Kryddor |

Grekiska färsspett med tzatziki
Gör goda grekiska färsspett med tzatziki med detta recept. Gott och billigt! 4 portioner. Tid: 30 minuter.


Kall béarnaisesås
Recept på kall crème fraiche-baserad sås med béarnaise-smak. Enkel kall sås som du gör på 5 minuter.
