Persillade

persillade
Persillade, en kryddblandning där persilja och vitlök ingår.

Persillade är en sås eller mix av persilja som hackats tillsammans med vitlök, olja, kryddor och vinäger. Enklaste mixen är bara persilja och vitlök som hackats samman.

Persillade används bland annat i fransk och grekisk matlagning.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av persillade.

Energi: 157 kcal
Kolhydrater: 21 g (varav sockerarter: 1.7 g)
Protein: 8.4 g
Fett: 2.9 g (varav mättat fett: 0.4 g)
Fibrer: 6.3 g

Tips och info

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

Persillade

Byt ut Ersätt med:

Färsk persilja, annan örtkrydda t.ex. körvel, dill, mejram, basilika.

Vad väger persillade?

Måttomvandla persillade mellan vikt och volym

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Måttomvandla fler ingredienser.

Liknande ingredienser

| Kryddor |


kall béarnaisesås

Kall béarnaisesås

Recept på kall crème fraiche-baserad sås med béarnaise-smak. Enkel kall sås som du gör på 5 minuter.

klocka Tid: 5 minuter + gärna minst 1 timme i kylen

Kommentarer

progress
Kontroll   info
Vill du ha svar?
info