webmaster
Recept med Färskost
Näringsvärden
Vikt-Volym
Färskost används i många olika recept, till exempel morotskaka, cheesecake och andra bakverk. En välkänd typ av färskost är Philadelphia.
Färskost passar också bra som fyllning i kycklingfilé och bakad potatis, och är dessutom god som pålägg på smörgås.
Det finns färskost med olika fetthalter. Jag brukar oftast använda standardvarianten eftersom jag tycker att den ger en krämigare konsistens och fylligare smak. Om det inte anges någon särskild fetthalt i receptet går det vanligtvis bra att välja den sort du själv föredrar.
Färskost finns även i många olika smaksättningar. Om inget annat anges i receptet avses naturell färskost.
Tillsatser: Varierar mellan produkter
Läs på förpackningen.
Laktos: Kan innehålla laktos
Det finns laktosfri färskost.
Gluten: Innehåller inte gluten
Vegetariskt: Ja
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av färskost.
| Energi: | 252 kcal |
|---|---|
| Fett: | 25 g |
| Kolhydrater: | 3 g (varav sockerarter: 3.0 g) |
| Protein: | 4.5 g |
Hållbarhet och förvaring:
Förvara i kylskåp, se bäst före datum. Hållbarheten brukar vara några månader.Ersätt med:
Annan färskost.Konvertera från valfri måttenhet till en annan.