Läs och skriv kommentarer till Champinjonsoppa

Hej! Väldigt god soppa! :-) men konsistensen lite för lös. Hade velat ha den lite tjockare.

Har både provat med champinjon bitar och utan men jag tycker att det är mycket godare med champinjon bitar i, känns lite mer matigare om ni förstår!

Tack för dina synpunkter. Det låter gott med lök och timjan och det blir säkert godare med grädde också. Jag ska testa det även om jag personligen tycker om grundutförandet också. :)

Var väl sådär. Ganska tafatt smak och minska mängden mjölk med hälften och ta grädde i stället.

Behövs nog lök och kanske lite timjan.

Jag har inte provat det så jag kan inte svara på det. Du får prova helt enkelt. Skriv gärna hur det blev!

Hej!
Jag tycker att detta receptet låter jätte gott och skulle själv vilja testa men det är bara det att mina barn har fått för sig att de inte kan äta championbitar! Så min fråga är då blir den lika god när den är mixad som den är när den inte är det?
Skulle vart bra med ett snabbt svar!

Det borde väl gå. Skriv gärna hur det blev om du provar!

Går det att byta ut creme fraichen mot havregrädde eller något annat vegetariskt och mjölkfritt alternativ? Min mamma fastar just nu och om jag lagar hennes favoritsoppa kommer hon också vilja ha.

Då är det riktigt bra!! :)

Supergott, tom barnen som inte är förtjusta i vare sig svamp eller soppa tyckte om det!

Hade i en stor lök också, så otroligt gott!

mums vad gott. Jag hade inte creme fraiche hemma så jag tog vispgrädde, det funkade fint:)

Låter supergott med alla dessa tillbehör! Bra tips! Tack! :)

God och enkel soppa. Jag tillsatte småhackad ölkorv och persilja till soppan samt serverade stekt bacon till, som gästerna själva fick lägga över soppan. Gott hembakat bröd med dels vitlökssmör och dels gräslökssmör. En mycket uppskattad måltid.

Super enkelt recept och super gott. Får se vad resten av familjen tycker :)

Mums! Hällde i lite persilja på slutet också. Mycket god

Nej du kan göra din egen variant men det blir en annan smak då.

Kalljästa dinkelbaguetter eller solrosfrallor.

Hej, Jag testade champinjosoppan härom dagen och det var jätte god. Men har ni nån bröd som ni tycker passar denna soppan?

Tack för svar!
Nästa gång följer jag receptet ordentligt!
Burkchamp. ger INTE samma smak....:(

Turkisk yoghurt brukar inte vara kokbar så det är antagligen därför det skar sig. Champinjoner på burk går men de ger inte samma smak som färska champinjoner skulle jag tro, jag har dock inte testat.

Hej! Mitt resultat blev ju inte alls bra! Jag trodde att det skulle gå lika bra om man bytte ut färska champinjoner mot de i burk.....dessutom hade jag turkisk yoghurt istället för creme fraiche, men det är väl ändå samma sak, dock så skar det sig.

Jag säger bara mums... jätte god verkligen!

Kokar blomkål för länge blir smaken besk och konsistensen mjölig. Prova mjukheten med gaffel då och då. Det ska gå att spetsa huvudet på en gaffel men det skall kräva lite tryck.

Gjorde champinjonsoppan idag, men bytte mjölk mot sojamjölk och körde med laktosfri crème fraiche så att även min laktosintoleranta hustru kunde äta den, och den blev fantastiskt god!! Krämig och med härlig smak!

Besk av crème fraichen? Eller på vilket sätt? En gång när jag stekte kantareller med crème fraiche blev det också beskt men jag tror att det den gången berodde på att crème fraichen var dålig, tror den passerat bäst före datumet, eller om den helt enkelt var dålig, men jag vet att den smakade ok innan jag hällde på den. Konstigt är det, för det ska ju inte bli beskt av crème fraiche och svamp, eller har jag missat nåt? Det har ju hänt mig en gång men det har blivit gott en väldig massa fler gånger.

Jag hade 34 % ekologisk creme fraiche, rätt mängd svamp. Följde receptet till punkt och pricka. Den blev besk, verkligen inte alls god tyvärr.

Jag har gjort den flera gånger och jag tycker det blir jättegott.

Varför blev inte eran soppa god? Hur såg den ut? Hur smakade den? Separerade den? Använde du crème fraiche 34% fett? För mycket champinjoner?

Har gjort många av recepten på denna sida och många är jätte goda men alltså detta borde inte få kallas för champinjonsoppa. Det var det absolut äckligaste både jag och min sambo smakat. Det åkte i soporna illa kvickt!!

Vad bra! :) Tack för att du svarade! Jag ska skriva in det i receptet också så slipper detta hända flera förhoppningsvis! Det är så lätt att man inte tänker på det nu när jag själv alltid bara använder äkta vispgrädde, smör och äkta crème fraiche så är det lätt att glömma bort vad som kan hända om man tar en light-produkt.

Tack för svaret. Där har vi lösningen!

Separera ska det inte göra så jag förstår att det inte blev så bra. Man måste använda en kokbar crème fraiche, alternativt att det inte får koka efter man tillsatt crème fraichen. Själv brukar jag använda Arlas 34%. Dock har jag själv märkt att en del crème fraiche med lägre fetthalt som påstår att de är kokbara ändå inte alltid är det... Så själv använder jag numera alltid den feta sorten som också är den äkta råvaran utan tillsatser. Vill man äta mindre mängd fett är det bättre att ta en mindre mängd av crème fraichen.

Ja, vi tyckte "sådär gott". Vet inte vad jag gjorde för fel men alltihop skar sig och det såg inte alls gott ut. Då mixade jag ihop det med mixern och det blev liiite bättre men inget jag skulle ha som bjudrätt.

Den ær god och lætt att tillaga.Jag har bjudit vænner på denna och alla fick receptet.
Tusen tack!

Underbart god soppa!

Ska göra ikväll! När jag och min pojkvän lagar mat ihop blir det ofta någonting med champinjoner :)

Ska handla champinjoner nästa gång och prova soppan för den låter jättegod!