Oliver

Det finns både något omogna gröna oliver och fullt mogna svarta oliver.

Oliver används främst till framställning av olivolja. Det är de mogna svarta oliverna som används till olivolja.

Förutom till olja, konserveras oliver i olja eller saltlag. Beroende på olivsort och inläggning får man oliver med olika smaker.

Gröna oliver har oftast fastare fruktkött och är lite beskare än de mogna svarta oliverna.

Konserverade oliver finns både kärnfria och med kärnor.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt: kan innehålla tillsatser

Läs på förpackningen vad konserveringslagen innehåller.

Laktosfritt: Ja

Glutenfritt: Ja

Vegetariskt: Ja

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av oliver.

Engelskt namn:

Olive

Finns i affären:

Konserverade oliver finns i glasburk eller plåtburk bland konserver. Oliver i olika inläggningar finns även i lösvikt i delikatessdisken.

Hållbarhet och förvaring:

Hållbarhet se förpackningen. Oöppnad förpackning förvaras i rumstemperatur och öppnad förpackning förvaras i kylskåp.

Ersätt med:

Används oliver som dekoration kan man byta ut dem mot bärkapris.

1 dl	45 g
100 g	2.22 dl

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Från till Visa även utländska enheter

Skriv en kommentar

️ Skrivet av Inger Ericsson 2017-11-21 15:18

Olivträd delas in i ätoliver och oljeoliver. Det finns många olika sorters träd i varje kategori.