Garam masala
Recept med Garam masala
Näringsvärden
Garam masala är en indisk kryddblandning.
Garam betyder het och masala betyder kryddblandning.
Kryddor som kan ingå är svartpeppar, chilipeppar, koriander, spiskummin, kanel, kryddnejlika, muskot, kardemumma och ingefära.
För att kryddsmaken bäst skall komma till sin rätt tillsätts kryddan i slutet av matlagningen.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt: Ja
Laktosfritt: Ja
Glutenfritt: Ja
Vegetariskt: Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av garam masala.
| Energi: | 356 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 30 g (varav sockerarter: 1.2 g) |
| Protein: | 13 g |
| Fett: | 14 g (varav mättat fett: 1.3 g) |
| Fibrer: | 27 g |
Tips och info
Engelskt namn:
Garam masalaFinns i affären:
I kryddhyllan.Hållbarhet och förvaring:
Torrt i rumstemperatur.Pris:
ca 15 kr för en kryddburkErsätt med:
Annan kryddblandning t.ex. röd curry eller vanlig curry eller tacokryddor (spiskummin, koriander)
