Garam masala
Recept med Garam masala
Näringsvärden
Vikt-Volym
Garam masala är en indisk kryddblandning.
Garam betyder het och masala betyder kryddblandning.
Kryddor som kan ingå är svartpeppar, chilipeppar, koriander, spiskummin, kanel, kryddnejlika, muskot, kardemumma och ingefära.
För att kryddsmaken bäst skall komma till sin rätt tillsätts kryddan i slutet av matlagningen.
Innehållsinformation
Tillsatser: Normalt inga
Laktos: Innehåller inte laktos
Gluten: Innehåller inte gluten
Vegetariskt: Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av garam masala.
| Energi: | 356 kcal |
|---|---|
| Fett: | 14 g (varav mättat fett: 1.3 g) |
| Kolhydrater: | 30 g (varav sockerarter: 1.2 g) |
| Protein: | 13 g |
| Fibrer: | 27 g |
Tips och info
Engelskt namn:
Garam masalaFinns i affären:
I kryddhyllan.Hållbarhet och förvaring:
Torrt i rumstemperatur.Pris:
ca 25 kr för en kryddburkErsätt med:
Annan kryddblandning t.ex. röd curry eller vanlig curry eller tacokryddor (spiskummin, koriander)Vad väger garam masala?
| 1 tsk | 3 g |
|---|---|
| 1 msk | 9 g |
Måttomvandla garam masala mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.
