Kassler
Recept med Kassler
Kassler i bit. Tag bort nätet och skär i skivor eller tärningar.
Kassler är rökt kotlettrad från gris. Smaken är salt och rökt.
Kassler är alltså färdiglagat och kan ätas som det är.
Kassler passar exempelvis till pastasallader, pastasåser och olika ugnsrätter. Man kan också steka skivor, tänk dock på att inte steka för länge för då blir köttet torrt. Om man tillagar kasslern behöver man inte oroa sig för att köttet ska bli genomstekt eftersom det redan är tillagat.
Tips
Finns i affären:
I kyldisken bland korv och köttbullar.
Hållbarhet och förvaring:
Några veckor i kylen, se bäst före datum.
Pris:
50-90 kr/kg
Ersätt med:
Rökt skinka
Diskussion och synpunkter om kassler
Recept som innehåller Kassler
|
Kassler med curry och bananRecept på en god maträtt med kassler. Passar bra att bjuda på till många personer. Curry, banan och mango chutney ger god smak. Tid: 30 min varav 15 minuter i ugnen |
|
KesorulleEn kesorulle gör man snabbt och enkelt genom att blanda keso, kassler eller kalkon, gurka och paprika och lägga på ett tunnbröd och rulla ihop. Tid: 5 minuter |
|
OmelettGrundrecept på omelett med förslag på olika fyllningar. Steg för steg beskrivning. Enkelt, snabbt och gott! Tid: 10 minuter |
