Tranbär
Recept med Tranbär
Näringsvärden
Vikt-Volym
Tranbär är syrliga bär som liknar lingon både till utseende och användning, men de har en kraftigare och mer syrlig smak.
Färska tranbär används bland annat till sylt, gelé, sås och bakning. De kan även användas i desserter och maträtter där man vill ha en frisk syra.
Torkade tranbär är betydligt sötare än färska eftersom de ofta är sötade med socker eller fruktjuice. De påminner till utseendet om russin, men är oftast ljusare röda. De används bland annat i müsli, sallader och bakverk, ungefär på samma sätt som russin.
Tranbär innehåller bland annat vitamin C och naturligt förekommande antioxidanter.
Innehållsinformation
Laktos: Innehåller inte laktos
Gluten: Innehåller inte gluten
Vegetariskt: Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram tranbär.
| Energi: | 46 kcal |
|---|---|
| Fett: | 0 g |
| Kolhydrater: | 9 g |
| Protein: | 0 g |
| Fibrer: | 3 g |
Tips och info
Finns i affären:
I frysdisken bland bär och torkade tranbär i närheten av russin, frön och nötter.Hållbarhet och förvaring:
Frysta tranbär förvaras i frysen och håller vanligtvis minst ett år. Torkade tranbär förvaras torrt i rumstemperatur. Följ bäst före-datum och förvaringsanvisning på förpackningen.Ersätt med:
Lingon eller vinbär. Torkade tranbär kan bytas ut mot russin.Vad väger tranbär?
| 1 dl | 60 g |
|---|
Måttomvandla tranbär mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.
