Bloggens startsida

Nyheter - Sida 40

Uppdaterat recept: Tiramisu

Publicerad 2015-02-26 23:49 i Nyheter 

Receptet på tiramisu har uppdaterats.

Tiramisu (Tìramisù) är en klassisk italiensk efterrätt med krämig mascarpone som är en italiensk färskost som smakar ungefär som krämig grädde, savoiardikex som är söta avlånga kex och så smaksatt med någon likör eller någon konjak. Receptet är inte svårt att göra vill man göra den på äkta italienskt sätt behöver man köpa hem de speciella ingredienserna, annars finns också alternativ på en försvenskad variant med lite vanligare ingredienser som kanske är troligare att man har hemma.

Tid: 20 min + tid i kylskåpet


Två lager med savoiardikex doppade i kaffe, med den goda krämen emellan och sedan toppad med kakao. Detta recept på tiramisu är smaskens!

Här är receptet på Tiramisu med bilder steg för steg!

Receptet på mockarutor / kärleksmums / snoddas har uppdaterats.

Klassiska mockarutor som även kallas kärleksmums. Mjuk kaka som bakas i långpanna och glaseras med en chokladglasyr. Mycket goda rutor. Detta recept har jag gjort många gånger!

Tid: 1 timme, varav 30 minuters arbete


Så goda chokladkakor med glasyr med smak av choklad och kaffe. Det är nog inte för inte att detta bakverk har så många namn, kärleksmums och mockarutor men även snoddas. Följ receptet, ät och njut!

Gör receptet på Mockarutor / Kärleksmums / Snoddas.

Receptet på kotletter i purjolök- och champinjonsås har uppdaterats.

Gott och enkelt recept med stekta kotletter och sås på crème fraiche, purjolök och champinjoner.

Tid: 30 minuter


Det går bra med både karrékotletter eller fläskkotletter till detta recept. Här serveras maträtten med kokt ris och lite örtkryddor.

Läs hela receptet på Kotletter i purjolök- och champinjonsås