Bloggens startsida

Entreprenörskap - Sida 2

Nytt app-projekt

Publicerad 2016-12-27 17:49 i Entreprenörskap 

Nu är julhelgen slut och det drar ihop sig inför nyårsafton.

Jag har påbörjat ett nytt app-projekt tillsammans med Caroline. Mycket spännande! :) Just nu håller jag på att designa databasen. Det gäller att tänka till så det blir bra och enkelt även med domänmodellen. Jag gillar verkligen den här fasen av utvecklingen när man får tänka ut hur hela systemet ska se ut, vilket även tvingar en att tänka igenom hur det mesta ska fungera. Jag kommer berätta mer snart om vad det ska bli för en app, men kan säga så mycket som att den kommer att passa perfekt för mig nu. :)

iPad Pro
Jag använder min iPad Pro när jag tänker ut designen av databasen.

Annars så tar jag det lugnt idag, äter rester. Sophia sover efter att ha varit vaken en del i natt. Hon kräktes mycket igår, verkade som hon svalde en massa saliv, tror hon hade ont i halsen. Hon har tyvärr blivit förkyld och jag har fått använda snorsugen, väldigt bra liten maskin det där. Som tur är verkar Sophia redan må bättre så jag hoppas hon är helt frisk snart.

sophia sover

Vill även tipsa om Smakbox som kör mellandagsrea med dubbel rabatt = 30%, använd koden RECEPTENSE.

Jag har inte bestämt årets nyårsmeny än men det kommer gå i enkelhetens tecken och jag kommer förbereda så mycket som möjligt även om vi lagar mat tillsammans med gästerna. Men jag kan passa på att tipsa om ett litet efterrättstips till nyårsafton:

Fudgetårta
En mycket god fudgetårta.

Matfotografering

Publicerad 2013-11-06 20:52 i Entreprenörskap 

Jag håller just nu på att uppdatera alla gamla matbilder till större och enhetligt format.

Min matfotografering har ju utvecklats en del genom åren. Mina första bilder skäms jag över idag även om de flesta är utbytta mot nya.

Förutom att köpa bättre kameror och objektiv m.m. så har jag även blivit bättre på att hitta eller fixa rätt ljus och bättre vinklar och bakgrunder.

Jag är fortfarande inget proffs men man kan åtminstone se en klar utveckling. Det är också viktigt för mig att det inte tar en timme att fota. Det ska helst ta max 10 minuter vilket jag oftast klarar mig på.

Sedan är ju vissa saker svårare än andra. Jag vill ju så klart att bilderna ska göra maträtten eller bakverket rättvisa - att det ska se lika gott ut som det smakar.

Min ambitionsnivå är inte att man ska känna att fotot är ett konstverk. Det ska se ut så som det blev och det som den som gör receptet kan förvänta sig.

Därför har jag inte särskilt mycket rekvisita. En grön kvist kan vara bra t.ex. citronmeliss eller persilja. Kanske en sked. Sedan har jag oftast bara en vit bakgrund.

Sedan har jag även lärt mig att bearbeta bilderna i bildredigeringsprogram. Där kan man faktiskt rädda upp en hel del. Självklart är dock det bästa och mest tidseffektiva sättet att ta en bra bild från början.

Här nedan följer ett exempel på en gammal bild från 2006 som är halvkass men som åtminstone ser betydligt godare ut efter lite bildredigering. Jag kan särskilt rekommendera funktionerna "nivåer", "kurvor", "färgbalans" och "mättnad".


Gammal bild


Ny bild

Receptet på den goda köttgrytan med tomatsmak hittar du här.

Så glöm inte bort bildredigeringsprogrammet när du fotar mat! :)

/Susanne

Matblogg eller matsajt?

Publicerad 2013-10-21 21:15 i Entreprenörskap 

Jag har fått frågan och själv funderat kring om recepten.se är en matblogg eller en matsajt eller kanske båda delar?

Recepten.se har ju en bloggdel och den tror jag vi alla är överens om att den är en blogg. Jag bloggar mest för att berätta om nyheter, dels på min sajt men också om olika produkter och annat matrelaterat samt lite om vad jag gör och tycker om olika saker. Däremot publiceras alla recept, information om ingredienser, köksredskap, artiklar om t.ex. måttomvandling, grillning, BMI och träning m.m. till största del på övriga sajten eftersom den är "specialanpassad" för den typen av innehåll.

matblogg

Men skulle man kunna se även resten av sajten som en blogg? Ja det beror förstås på hur man definierar en blogg.

Vad är en blogg?

Jag tror att de flesta inklusive jag själv tänker oss att en blogg har följande kriterier

  • Tydlig avsändare
  • Personligt
  • Text och bilder och kanske video
  • Publicerat i datumordning
  • Möjlighet att bläddra till "nästa inlägg", "förra inlägget".
  • Innehållet uppdelat i kategorier och/ eller taggar.
  • Möjlighet att kommentera

Det är publiceringen i datumordning och att bläddra till "nästa inlägg" som mitt övriga innehåll på recepten.se fallerar på annars uppfyller recepten.se alla krav, det är ju jag som skrivit alltihop och det är jag tydlig med. Kanske kan man säga att tidlösheten är en faktor som skiljer en blogg från en sajt? 

Att just matbloggar blivit så populärt tror jag dock inte beror på att bloggformatet är den mest ideala formen av receptpublicering utan snarare att bloggformatet är det som är lättast tillgängligt. Det är idag enkelt att starta en blogg men betydligt svårare att bygga en egen sajt.

Hade det funnits receptsajter att ladda ner eller starta på nätet precis som bloggar tror jag att ganska många valt det formatet istället.

Mitt fokus på min receptsajt är tydliga och enkla recept. Eftersom jag är bra på att strukturera innehåll så har jag fokuserat mycket på det för att alla besökare, även ovana hemmakockar ska kunna lyckas med recepten. Det är därför jag gör recepten med bilder steg för steg. Det är också därför har jag skrivit om alla ingredienser och köksredskap samt gjort en måttomvandlingsfunktion bland annat.

Det som jag ser som den stora nackdelen med alla matbloggar är att man missar väldigt mycket sökmotoroptimering när man t.ex. inte kan länka ihop ingredienser. Det är ju därför som sådana sajter som mytaste (f.d. hittarecept) funnit någon form av existensberättigande som de dessvärre tyvärr har missbrukat allt mer och mer. Bloggarna utnyttjas maximalt för sin egen vinstmaximering och Googles sökresultat spammas och jag tror inte jag träffat en enda människa som gillar den sajten.

Själv får jag däremot spontana mejl och kommentarer från okända människor nästan varje dag som säger att de tycker om min sajt. Det är alltid lika roligt att höra och då vet man att något måste man göra rätt.

För att få en välbesökt sajt och tävla med de stora drakarna krävs ett bra strukturerat användarvänligt innehåll vilket kräver mycket jobb med att skriva och fotografera men också en del systemutvecklingsinsatser. Eftersom jag lyckats kombinera detta kan jag tävla med de största receptsajterna trots att det är stora företag som ligger bakom dem. Detta trodde jag aldrig skulle vara möjligt men visade sig otroligt nog vara det. Jag tror faktiskt aldrig jag hade lyckats så bra som jag gjort om jag byggt min sajt utifrån en blogg.

Så huruvida recepten.se är en matblogg eller inte? Ja man får tycka vad man vill och egentligen spelar det kanske ingen roll? Huvudsaken för mig är att tillräckligt många gillar det jag gör oavsett vilken etikett man väljer! :)

/Susanne

Nu i helgen bestämde jag och Caroline Nilsson att det var dags att köra en 48-timmars kombinerad jobb och spahelg. Platsen vi valde för detta blev Yasuragi som ligger i Hasseludden, Stockholm där vi båda tidigare varit på 24 hours business camp.

Efter en halvtimmes bussfärd från Slussen anlände vi och satte direkt igång med att jobba.


Jobb i kreativ miljö på Yasuragi.

Hasseludden Yasuragi är ett av Sveriges finaste spa. Det är i japansk stil med riktigt god och lyxig mat.

Så vad jobbade vi med? Ja det kommer jag berätta om senare! Men det har med träning att göra. :)


Den trevliga inomhusmiljön på Yasuragi.

Så klart måste jag ju berätta om den goda maten. Det är verkligen fantastiskt fin mat på Yasuragi och personalen är utomordentligt trevlig och tillmötesgående.

Till frukost finns det mesta man kan tänka sig och dessutom sushi. Extra plus för att mycket är ekologiskt och juicepressen där man själv får pressa t.ex. apelsin, grape och lime. Det finns alla möjligheter att äta en god och nyttig frukost men det största problemet är väl som vanligt att det är svårt att äta lagom när allt är så gott. :)


En god frukost med bland annat ekologisk yoghurt med torkade blåbär, gojibär m.m., äggröra och bacon, smoothie, exotiska frukter. Dessutom fin utsikt.

Till lunch åt vi en god sushi. Sushin på Yasuragi är verkligen bra, de kan det där med sushi om man säger så.


Gott och roligt att äta sushi och förrätt till lunch.

Till middag åt vi 4-rätters. Man fick välja två förrätter, en varmrätt och en efterrätt. Inte ett helt enkelt val men till slut föll valet på följande:


Sushi Moriawase, Sashimi på oxfilé med ponzusås och chips gjorda på palsternacka, Lammrostbiff med jordärtskocka och karljohansvamp, Blåbärs-crumbelkaka med lemoncurdglass.

Mycket blev gjort och det gör verkligen mycket med ett miljöombyte till denna kreativa miljö.


Jag programmerar på min dator på Yasuragi.

Det här var mitt fjärde besök och det motsvarade mina höga förväntningar. Jag hoppas att det blir ett nytt besök nästa år för det är verkligen ett perfekt sätt att kombinera jobb med avslappning, god mat och trevligt sällskap.


Den fina och kreativa utsikten saknar man när man kommer hem.

Se upp med Macåterförsäljare! Jag blev lurad av MacSupport / MStore när jag köpte min MacBook Pro via dem. När datorn gick sönder visade den sig innehålla en hårddisk och RAM-minnen från Kingston trots att jag beställt och betalat för Apple originaldelar. Inte nog med att Kingston-komponenterna är flera tusen kronor billigare, dessutom gäller inte längre Apples garanti (AppleCare) på alla serviceställen.

Tyvärr befarar jag att jag inte är den enda som blivit lurad och att inte heller MacSupport / MStore är det enda företaget som eventuellt satt i system att lura sina kunder genom att byta ut datordelar.

I mars 2011 beställde jag min Macbook Pro via en säljare på MacSupport efter att ha besökt deras butik MStore på Birgerjarlsgatan.

orderbekräftelsen
Orderbekräftelsen. Observera att det står "Apple listpris". Vilken kund vill köpa något annat än Apples originaldelar till Apples listpris?

Trots att jag var noggrann vid beställningen och att jag ändå har hyfsad koll på datorer så blev jag lurad. När min hårddisk gick sönder i januari 2013 och jag via garantin (AppleCare) skulle lämna in den på reparation visade det sig att datorn innehöll en hårddisk och RAM från Kingston och servicestället tog därför inte emot min dator utan jag hänvisades till det företag jag köpt datorn hos.

Fakturan
Fakturan fick jag när jag hämtade ut datorn. Jag frågade varför det stod "Kingston" på raden för hårddisken och fick svaret att det var Kingston som tillverkat hårddisken åt Apple och att det skulle vara samma sak som att beställa datorn från Apple Store. Observera att även RAM-minnet är Kingston, enda sättet att veta det är att googla på artikelnumret.

Därefter gick jag till säljkontoret och konfronterade säljaren. Jag visade honom orderbekräftelsen och vår mejlväxling vid köpet och fick då bland annat svaren:

  • "Alla hårddiskar kan gå sönder."
  • "Kingston är inte sämre än Apple."
  • "Du kan ju inte komma nu efter 2 år, det skulle du sagt till om direkt när du hämtade ut datorn."
  • "Det är inget konstigt att byta ut komponenter. Det gör vi hela tiden."

Jag krävde av säljaren att min dator skulle återställas till originalutförande - alltså att hårddisken och RAM-minnena skulle bytas ut till Apple originaldelar som jag beställt och betalat för.

Säljaren backade inte en millimeter, han bad inte om ursäkt eller någonting. Det enda jag fick honom att gå med på var att prata med sin chef. Han lovade att höra av sig.

datorn
Datorn jag köpte för 2 år sedan visade sig innehålla billigare datordelar som jag inte beställt.

När säljaren inte hört av sig på 2 dagar så gick jag till säljkontoret igen och fick då prata med säljchefen som var mera tillmötesgående och som efter att ha fått se min orderbekräftelse och mejlväxling med säljaren gick med på att stoppa in Apple originaldelar i min dator.

Dock fick vi veta att detta inte gick att genomföra eftersom Apples garanti inte gäller nya delar. (Min dator var beställd från Apple med den minsta och billigaste hårddisken och RAM-minnen.) AppleCare gäller endast de originaldelar som sitter i datorn när man beställer den ny. Stoppar man in andra delar senare så är det endast 3 månaders garanti. Tillbaka på ruta ett igen alltså.

Säljchefen erbjöd mig då en större hårddisk av något annat märke och att jag skulle få förtur i kön om min dator gick sönder så jag skulle slippa vänta. Jag fick intrycket av att jag kanske kunde få en hårddisk som kostade ca 4000 kr. Min känsla var att de försökte komma undan billigt snarare än att köpa den bästa hårddisken till mig för ca 8000 kr.

Hävning av köp

Men som tur är träffade jag min goda vän och affärspartner Caroline Nilsson som inte bara är bäst på träning, utan även råkar vara jurist! När Caroline fick se mitt skriftliga bevismaterial sa hon direkt att jag hade blivit lurad och att jag hade laglig rätt att häva köpet. Hon skrev ihop ett mejl om hävning av köpet med hänvisning till olika lagparagrafer i köplagen.

Mejlet skickades. Säljchefen hörde sedan av sig och sa att de anlitat en jurist. En vecka senare kom det frågor om skriftligt bevismaterial på vad säljaren sagt vid köpet och vad säljaren sagt då jag hämtade ut datorn. Jag svarade på mejlet och gav dem en sista chans att göra upp i godo genom att häva köpet direkt. Nästa dag ringde säljchefen och sa att jag kunde komma och lämna tillbaka datorn och få pengarna tillbaka. Seger!

Jag blev lurad men skrattar bäst som skrattar sist! Med alla pengarna jag fick tillbaka har jag nu köpt en ny betydligt bättre dator - via Apple Store!

Läs gärna mina köptips när du ska köpa en ny Mac så att du slipper bli lurad!

Uppdaterat: Läs gärna även juristen Carolines historia om detta där hon tar upp köplagen m.m. Även MacWorld skriver om mig och min historia.

Skriv gärna en kommentar nedan!

/Susanne