Bloggens startsida

Allmänt - Sida 2

Sophia 1 månad

Publicerad 2017-01-08 07:31 i Allmänt 

Nu är Sophia en månad gammal! Tiden går.

Sophia 1 månad

Hon är fortfarande liten, väger ca 3,5 kg nu och 50,5 cm vilket fortfarande är mindre än storebrors födelsevikt, men han låg ju också 3 veckor längre tid i magen. 

Sophias längd- och viktkurva ser i alla fall bra ut än så länge men man kan ju inte låta bli att jämföra. :) När hon föddes tyckte jag hon var så otroligt liten och lätt och när vi kom hem kändes storebror helt plötsligt jättestor. Men nu börjar jag vänja mig. :) 

När Philip föddes däremot så upplevde jag att hans pappa helt plötsligt fick mycket större huvud, haha. Denna gång har han dock normalstort huvud. :) Jag antar det har att göra med att man får andra referenser när man plötsligt sitter och tittar på en liten bebis en massa timmar per dag?  

Idag har Philip åkt pulka med sin pappa medan jag var inne och gjorde lammstek och ugnsstekt potatis och en enkel sås på skyn. Det blev väldigt gott. Det var ett tag sen jag åt lammstek nu. Köttet blir ju väldigt mört och fint och gott med vitlök och rosmarin. Bara doften som sprider sig i köket när steken är i ugnen. Ahhh... Stek är ju för övrigt ett väldigt tidseffektivt sätt att laga mat! Så bra på många sätt!

lammstekLammstek

Ha det fint så hörs vi snart!
/Susanne

En vacker vinterdag

Publicerad 2017-01-06 20:12 i Allmänt  Odling 

Vilken vacker vinterdag det har varit idag. Efter snöstormen och mera snö inatt så kom solen fram och det var -6 grader ute. Fin orörd pudersnö och hela landskapet dekorerat med snö.

vacker vinterdag

Jag lagade en oväntat god soppa med sötpotatis, chili och lime. Ibland råkar det man har hemma passa väldigt bra ihop. Receptet? Ja det kommer snart med bilder steg för steg, jag ska laga det en gång till först och fotografera alla steg.

sötpotatissoppa

Chilin, ja den har jag faktiskt odlat själv förra året genom att plantera chilifrön från odlardags.se, jag valde två olika milda sorter, mer om det kommer i ett senare inlägg. Den lever faktiskt fortfarande och står i mitt fönster. Chiliväxter är fleråriga så det blir förhoppningsvis nya frukter på den även detta år.

Just nu med all snö känns dock odlingssäsongen lite avlägsen, så jag ska kanske be att få återkomma i det ämnet senare. :)

Insnöad i snöstormen

Publicerad 2017-01-04 18:34 i Allmänt 

Ja då är man insnöad då. Efter nattens snöstorm ser det ut så här i köksfönstret. Det har jag aldrig varit med om tidigare. Det känns som att man är i någon vindpinad stuga högt upp i bergen i fjällen.

insnöat köksfönster

Philip tyckte det var kul med snön och var ute och åkte pulka med sin pappa medan jag och Sophia höll oss inne.

Vi har redan handlat hem mycket mat så vi klarar oss ett tag så vi slipper ge oss ut i ovädret vilket känns bra.

Imorgon är det trettondagsafton och jag tänkte dela med mig av ett par recepttips:

Kassler med svampstuvning
Kassler med svampstuvning

Chokladpaj med tryffelChokladpaj med tryffel

Ha det fint!

Gott Nytt År 2017

Publicerad 2016-12-31 09:00 i Allmänt 

Ännu ett år är slut, 2016 har varit ett bra år som det hänt mycket under särskilt privat för min del då familjen utökades med en ny medlem i december vilket så klart var den stora höjdpunkten.

Under 2016 har jag jobbat mycket med att uppdatera gamla recept på recepten.se och nu har jag drygt 100 kvar innan alla är uppdaterade med den nya sortens steg för steg bilder. Utöver det finns ytterligare ett antal recept som jag inte är nöjd med bilderna till som jag kommer uppdatera vartefter.

Jag är väldigt glad och tacksam för alla besök på recepten.se under 2016, det har varit ett bra år med väldigt många besök, det är ett privilegium få förunnat att driva en av Sveriges största receptsidor som jag är både stolt och tacksam för! Även min app Kökshjälpen har varit populär. Jag har fått många positiva kommentarer på recepten.se, samt även många spontana mejl, meddelanden och feedback på mina appar som jag verkligen uppskattar! Tack snälla ni! ❤

Så vad händer under 2017? Jag kommer fortsätta med allt, men det kommer bli mer fokus på matbloggen som jag kommer uppdatera oftare, jag håller också på med en ny app som jag kommer berätta mer om snart. Det kommer bli nya recept, uppdaterade recept och bilder. Hoppas ni vill hänga med mig även under 2017! ❤

Jag önskar er alla ett Gott Nytt År!!!!

Kram till er alla och skriv gärna en rad om du vill, jag tar tacksamt emot alla synpunkter, kritik och glada hejarop! 😊

Gott Nytt År 2017

Min jul

Publicerad 2016-12-25 08:30 i Allmänt 

Min jul firas tillsammans med familjen, det blev som vanligt mycket mat och jag åt lite för mycket. :) Men det det var ju väldigt gott alltihop (jag skyller på det). Jag tycker verkligen om julmat. Några av mina favoriter är rödbetssallad, köttbullar och janssons frestelse.

Men den stora höjdpunkten i år var annars tomten som kom på besök för första gången vilket var väldigt roligt för Philip. Även om Philip inte förstår riktigt det här med paket och presenter så tyckte han allt annat med tomten var väldigt spännande. Men så hade vi ju en riktigt bra tomte också.

Sedan var det dags att öppna julklappar och det var som vanligt ovanligt många paket för att "vi behöver inte köpa så mycket i år". Våra barn är ju så pass små än och vi vuxna har ju allt vi behöver (blir väldigt tydligt när man flyttar... say no more). Men det var fina och bra julklappar, fick bland annat ett par nya fårskinnstofflor, mina gamla är utslitna.

Jag hoppas ni också fått äta god julmat och har det bra! Jag önskar er alla en God Jul!

God Jul