Läs och skriv kommentarer till Köttfärspaj

Hej! Skulle vara underbart om du på något sätt skulle kunna fixa så att man kunde "stjärnmarkera" eller "favoritmarkera" så alla ens favorit recept hamna under ett ställe, är ofta som jag inte kommer ihåg vad det var jag hittade som jag ville göra.... Kram!

Tack för att du skriver om bra tips! Jo "skriv ut" finns i alla webbläsare. Om inte högerklicka fungerar brukar det finnas under Arkiv i menyn. Bra att tipsa om "Ctrl+F", eller välj Sök som finns under Redigera i menyn på webbläsaren. Det är ju en väldigt bra funktion som jag själv ofta använder! :)

Om man använder Googles webbläsare Chrome, vilket jag rekommenderar, så är det bara att högerklicka och sen skriva ut. Jag tror även detta är en funktion som i princip alla andra webbläsare har. Har man svårt att hitta sidans funktion för att skriva ut (den gör en utskrift av endast receptet vilket är mycket snyggare) är det bara att söka: Ctrl+F och sen "Skriv ut". Kanske hjälper detta någon annan som har problem att hitta saker och ting.

Tack för dina synpunkter!

Det är svårt att hitta "skriv ut" och annat. Du sidan är inte bra ur ett UX-perspektiv. Gör om gör rätt.

Du kan ta bara vetemjöl om du vill. Det blir lite matigare och nyttigare med grahamsmjöl men du kan byta ut det mot vetemjöl.

kan man bara ha vetemjöl till degen eller måste man ha den andra mjölet också?

Jag gör köttfärspajen så som det står i receptet men vill du grädda din kortare tid så får du gärna göra det!

Håller på och göra en köttfärspaj nu, fast har tacokrydda i :) Men 30 min i ugnen när pajskalet redan är förgräddat?? Räcker säkert med 10-15 min! Hoppas det blir gott.

Ja varför inte. Jag tror man gräddar samma tid. Du kan ju alltid kolla andra recept med deg-galler och se deras gräddningstider.

Kan man lägga över ett sånt "deg-galler" över pajen? Hur lång tid gräddar man då?

Jättebra recept! Mycket enkel och god paj. Kommer att laga den igen.

Nej inte i det här receptet. Men det finns andra pajrecept med ägg om du vill ha pajdeg med ägg och om du vill kan du ju göra en annan pajdeg än i detta recept men sedan göra fyllningen efter detta recept.

ska det inte vara ägg i pajen?

Låter gott testar det ikväll till en middagsbjudning

Supergott!!!!

hur länge ska pajen vara inne i ugnen sista gången??? det står ju inte någonstans!!!

Hittade receptet för en dryg vecka sen och har redan gjort den två ggr.. familjen älskar den! tack för ett mycket gott recept. Och ugnstiden och allt funkade prima för mig iallafall :)

Receptet är nu uppdaterat med tydligare beskrivning och steg-för-steg-bilder!

Svar till Anna: Se variationstips i receptet.

Vad kan man göra istället för kesella?

Otroligt god paj! Gjorde det alternativa pajskalet då jag inte hade kesella hemma. Använde en vanlig ungsform då vi saknar pajform och degen sjönk ju ner så det blev bara pajdeg i botten när den var klar. ;-) Hade oregano istället för timjan samt hade i lite extra kryddor. Och ketchup istället för chilisås. Det blev verkligen gott! Kommer definitivt göra om receptet fler gånger! Tack för en bra sajt!

Svar till Emma: Tack för bra tips. Det finns även recept på Guacamole här om man inte vill köpa färdig kryddblandning.

Ett litet tips är att ha guacamole till, gjord på 2 avokado, en halv burk cremefraiche och en färdigblandad guacamole kryddmix som finns att köpa färdig på ica. Super gott till pajen !

Pajen blev nästintill förstörd av den höga värmen och av att osten fick ta värmesmällen.

Nästa gång har jag den inne 20 min och lägger på folie som mellanskikt i ugnen.

Tack så hemskt mycket, kära lärorika webbsida!

Tack så hemskt mycket för det goda receptet,har inte ätit godare paj på länge:)
La i lite sambal oelek mmmmmmm....Gott!!

Jag kan rekommendera att lägga i lite fetaost i köttfärsblandningen oxå. Pajen blir lite krämigare och godare med feta ost.

Svar till Graham: Som det står i "Variationstipset": Har man ingen kesella kan göra en fetare pajdeg med 2 ½ dl vetemjöl, 125 g margarin och 1 ½ msk vatten istället.

Vad kan jag ersätta kesellan med?

Gjort denna paj minst 5 ggr och den blir alltid lika underbar :)

Svar till tea: Ja barn kan äta den. Hur stark den blir beror förstås på chilisåsen, men om du köper en vanlig chilisås från Felix t.ex. som det inte står extra stark på så blir det inte starkt alls.

med tanke på chilisåsen..kan barn äta den? el för stark?

Jag blir så sugen på den så fort jag ser den!!!

helt fantastisk! :D

Har inte testat än, men jag tror den kommer smaka!!

Testade det här receptet. Mycket gott. Man behöver ju inte följa receptet efter noter heller. Men en favorit.

Svar till Emma: Tråkigt att du inte gillade den, skriv gärna varför också så tillför din kommentar mera värde för mig och för andra som läser. Smaken är ju olika förstås, men det verkar ju som de flesta som kommenterat här gillar den.

Det här var inget jag skulle göra om

Mmmm fett goda godare med ost

Svar till Alina: Jag har inte räknat på det. Det som kostar mest är köttfärsen, osten och paprikan och dessa priser varierar ju ganska mycket. Sedan kostar kesellan ca 10 kr också. Men man får väl ändå säga att det är ganska billig mat.

ungefär vad är priset per portion?
helt underbart god är den!

Svar till Jenny och Ted: Det är ca 1 dl riven ost överst. Jag har lagt till det i receptet också för tydlighetens skull!

Helt sjukt god!
Antog att du hade ost överst så det slängde jag på. Pajdegen blir helnice med kesella i, timjanen i köttfärssåsen är helt sjukt god! etc etc :D

på bilden ser det ut som om det finns ost med, elr?
vad e det som gör att det blir gult?

Klart det godaste vi ätit den här veckan!

bra att använda fyllingen som fylling till creps!

Det ser gott ut. Jag vänta och ser vad fam.tycker.

Superbra paj. Ett tips är att lägga lite skivade tomater och färsk basilika på pajen innan man sätter in den i ugnen. Mmmm...

Jättegod ;)

Jättegott =)

Supergod köttfärspaj och ännu godare om man tillsätter lite vitlök i, mums!

jag älskar köttfärspaj och det är faktiskt godare än godis

Köttfärspaj är godare än godis! rekommenderas starkt