Svar till Linda: Tips för saftigare köttfärsbiffar är att steka dem kortare tid. För att de ändå ska bli genomstekta så får du höja temperaturen lite på spisen. Du kan också prova att bryna till dem först på lite högre temperatur och sedan sänka för att de ska bli genomstekta utan att bli brända.
️ Skrivet av Linda
Jag brukar göra sånna här biffar, älskar dom. Men mina blir alltid så himla torra, kan du ge ett tips för att dom inte ska bli det? Ha det bra.
️ Skrivet av Malin
Jag älskar dessa biffar. De är otroligt enkla att göra och smakar jätte gott. Nyttigt och gott på samma gång! Det har blivit ett av mina standard recept.
️ Skrivet av Ett par
Testade att göra dessa biffar.
Men ändrade om recepten en aning, tillsatte hackad lök och använde malen vitpeppar och grovmalen svartpeppar istället för bara malen peppar.
Biffarna blev hur goda som helst!
Bra med en hemsida där man kan få inspiration. :)
️ Skrivet av Lillin
Inte min favorit, tyärr. Pojkvännen tyckte däremot om dem.
️ Skrivet av Storjägarn´
Kanonbra och enkelt recept. Blandade i olika kryddor på burk. Gott!
️ Skrivet av Zarah
Supergoda! Jag tillsatte bara lite mer salt och peppar, då jag tycker om mycket smaker, men väldigt lätta att göra :)
️ Skrivet av Lena
Jättegoda biffar och väldigt enkelt att göra. Jag hackade färsk basilika som jag kryddade med. Supergott!