Läs och skriv kommentarer till Kladdkaka LCHF

Totalt, dålig smaklös! Spilld av goda råvaror. Test igenom recept innan den läggs ut:(

Den ska vara så, man får vänta tills den svalnat och sedan ska den stå i kylskåp, då stelnar den och blir så som den ska vara (som det står i receptet).

God smak men alldeles för kort tid med 6 minuter, den rann fortfarande och hade bara stelnat till den yttre centimetern i kanterna.

Jordnöt är ingen nöt! Det är en baljväxt, liksom ärtor och bönor. Tål man inte soja så ska man avstå jordnötter.

Vad bra, tack för tipsen!

Istället för jordnötter rostade jag pumpakärnor i en torr stekpanna och strödde över kakan. Jag strödde även över lite flingsalt. Det blev riktigt gott. Serverade även en god vaniljglass till.

Jag har tyvärr inga idéer om vad man skulle kunna byta ut de salta jordnötterna mot i det här receptet. Skriv gärna om du kommer på något bra!

Finns det något bra alternativ till jordnötterna? En av personerna som jag tänkte bjuda på kakan är nötallergiker.

Vad betyder LCHF? :)

Ja den ska bli mer som pudding, väldigt kladdig. :) Jag vet faktiskt inte hur man kan göra den kakigare. Skriv gärna om du kommer på något bra!

Är det meningen att den ska bli mer pudding än kaka i konsistensen?

God är den, iallafall. Jag använde Lindt 90% kakao. Mycket mäktigt och tillfredsställande. Jordnötterna lyfter den verkligen, med sältan och knaprigheten. Denna bakar vi igen.

Om det nu ÄR meningen att den ska bli pudding-ig, tror du då att man kan göra den kakigare med exempelvis kokosmjöl? Eller fler ägg? Längre baktid?

Roligt att höra! :)

Helt fantastiskt god!! Har blivit en favorit.

Supergott med jordnötter!