Svar till Lovisa m.fl: Jag brukar koka min knäck på medelvärme och det har alltid gått bra. Jag har en kastrull med ganska tjock botten, det är en kastrull från IKEA ur 365+ serien. Om jag skulle sänka värmen till ettan på min spis skulle det inte koka alls, men man kan sänka så lågt på sin spis att det ändå kokar. Det är ju beroende på spis. Sedan hur hård knäcken blir beror mest på hur länge du kokar knäcken. Gör kulprovet eller med temperatur med termometer (om du vet vid vilken temperatur som du tycker att knäcken blir perfekt, se annars riktvärden i receptbeskrivningen).
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Svar till Sara: Det går bra utan smör också. Men annars har man i det samtidigt som den hackade mandeln, se receptbeskrivningen.
️ Skrivet av Lovisa
De blev goda. men väldigt hårda, är nog bra att ha lite lägre väme skulle jag tro =)
️ Skrivet av det spelar ingen roll
tänkt på att när knäcken koka, att ha på ettan. det ska absolut inte vara högre. jag hade på trean. och all knäck blev så klart jätte bränd. så tänkt på det!! nu ska jag försöka att jag en ny omgång på ettan.
️ Skrivet av ´hejhej:]
jag älskar snäck undra om den här knäcken är god!, ska testa det imorron :)
️ Skrivet av Emma
jag ska göra en sats med mamma imorgon vi ska bjuda släkten så vi får hoppas att den blir god! den ser god ut iallafall
️ Skrivet av Sara
Precis blivit klar med en sats knäck..trots att jag köpte vit baksirap blev de jättegott..men jag hajjade inte vart smöret skulle in i bilden? jag skippade de..mmmmmmm
️ Skrivet av Maria
Ojoj vilken god knäck jag har redan gjort och ätit 3 satser, en av dem bjöd jag som smakprov till vår julfest på skolan. Så nu är det bestämmt att i morgon ska vi äta massor av såna goda knäck.
️ Skrivet av julia
Ja,det ser väldigt gott ut,om jag gör knäck i år,så blir det nog detta recept ;)
önska mig lycka till
