Fruktsocker
Recept med Fruktsocker
Näringsvärden
Vikt-Volym
Fruktsocker eller fruktos som det också heter är en naturlig sockerart som finns i frukt, bär och grönsaker. Det finns färdigt att köpa i affären och kan användas direkt på t.ex. gröten, filen eller till olika desserter.
Fruktsocker är ett vitt pulver som ser ut ungefär som mittemellan florsocker och strösocker i kornighet.
Fruktsocker kan användas istället för vanligt socker men eftersom fruktsocker är sötare än socker så kan man ta mindre mängd fruktsocker och ändå få samma sötma. Ungefär en tredjedel mindre fruktsocker än vanligt socker kan man ta.
Fruktsocker har inte exakt samma smak som strösocker. Det är väldigt sött och gott och passar extra bra till desserter med frukt och bär tycker jag. Se recepten nedan. Sedan är det alltid trevligt att variera sig med olika sorters socker.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt:
Ja
Laktosfritt:
Ja
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av fruktsocker.
| Energi: | 400 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 100 g |
| Protein: | 0 g |
| Fett: | 0 g |
Tips och info
Finns i affären:
GI tips:
Hållbarhet och förvaring:
Ersätt med:
Vad väger fruktsocker?
Måttomvandla fruktsocker mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.
Chokladmousse GI
Ett recept på chokladmousse med ytterst få kalorier, nästan inga kolhydrater, mycket protein. Perfekt GI recept. Dessutom väldigt gott!
Tid: 10 minuter
Kiwisorbet
Recept på kiwisorbet - gott och enkelt, laktosfritt och glutenfritt. Gott till dessert eller lyxigt mellanmål.
Tid: 15 minuter + 4 timmar i frysen
Yoghurtkaka med hallon
Yoghurtkaka är en sund och god efterrätt. Ett recept med lågt GI. 4 portioner. Arbetsinsats: 10 minuter.
Tid: 35 minuter varav 25 minuter i ugnen.
