Läs och skriv kommentarer till Lyxig chokladtårta

Jag tror du kan ta lite ljus sirap, kanske lite mindre mängd än honungen.

Hej! finns det något man kan ersätta honungen med?
Tack på förhand

Ok, då förstår jag vad du menar. Det ska vara över- och undervärme inställt på ugnen. Detta gäller alla recept om det inte står något annat.

menar jag i ungen ... luften ska komma från uppe elle ner ... eller uppe och ner ???? ursäkta jag pratar inte bra svenska :(

Varsågod! :) Tyvärr förstår jag inte din fråga.

hej, vart ska komma luften när man baka tårtan? tack för alla recepten :)

Ja det kanske beror på hur trögflytande smeten är. Min smet var ljummen och kanske inte riktigt lika trögflytande som din är min gissning. Jag bredde ut min också men så flöt den ändå ut lite av sig självt så att säga. Så när du gör den nästa gång så får du breda ut den något tidigare, känn på den med en sked eller gaffel så tror jag du kan känna när konsistensen känns rätt. Den ska ju inte vara för lättflytande heller för då rinner det bara ner för kanten. Om du låter den stå för länge kan du alltid värma på lite igen skulle jag tro så blir den mer lättflytande.

Den kan stå ett tag i kylskåp, den blir nog bara godare om den står över natten eller kanske ett dygn eller två. Sedan håller den sig så klart ännu längre än så.

Hur fick du glasyren så blank och fin? Min tårta ser fin ut men eftersom glasyren var ganska trögflytande när den skulle på så fick jag bre ut den, och då blev det liksom "spår" från sleven... Din ser mer ut som att den har runnit ut och lagt dig jämt och fint av sig själv?

Hej Susanne. Har tårtan i frysen nu och förstår att jag ska bre på glasyren när tårtan är kall. Men nu sitter jag och funderar på hur långt innan jag kan förbereda glasyren? Precis innan eller kan den stå ett tag?

Tack tack!

Ja, ljus sirap borde gå bra. Skriv gärna om du provar hur det blev.

kan man byta ut honung till sirap

Den ska stelna i frysen. Sedan kan man om man vill förvara den där en längre tid om man vill göra den i förväg.

Man äter den sedan upptinad. Den kan vara frusen eller halvfrusen när man breder på glasyren så stelnar den fort.

Hej, jag förstår tyvärr inte vad du menar. Det är bilder på när man gör och breder på glasyren. Sedan måste man även alltid läsa instruktionerna. Återkom gärna om du tycker att något är oklart så förklarar jag gärna!

jag fattar ingenting! för i bilderna är det inget att man ska ha glasyren

Varför ska den egentligen in i frysen? Skall den fortfarande vara frusen när man har på glasyren och när man sedan äter den? Eller ska den "tina" innan förtäring?

Glasyren ska man breda på efter frysen, man kan alltså bara följa receptet stegvis. Hoppas kakan smakade! ;)

Lätt att göra!
det enda som jag var tveksam över var när jag skulle ha på glasyren. på en gång efter ugnen, vänta en timme eller efter kylskåpet innan frysen osv.?