Brödkryddor

Brödkryddor
Brödkryddor är en kryddblandning som man använder i matbröd.

Brödkryddor är en kryddblandning man köper färdig och som passar bra i matbröd.

Brödkryddor innehåller bland annat anis och fänkålsfrön.

Istället för köpta brödkryddor brukar det gå bra att ta hälften anis och hälten fänkålsfrön som stöter i en mortel om man inte köper färdigmalda.

Andra goda brödkryddor är kummin och malda pomeransskal.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av brödkryddor.

Energi: 351 kcal
Kolhydrater: 22 g
Protein: 17 g
Fett: 15 g
Fibrer: 29 g

Tips och info

Hitta Finns i affären:

Bland kryddor, i kryddpåse. Affärerna brukar sortera kryddorna i bokstavsordning.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Torrt, i rumstemperatur.

Sedlar Pris:

ca 7 kr för en liten påse

Byt ut Ersätt med:

Brödkryddor kan bytas ut mot andra kryddor som passar i bröd t.ex. malda pomeransskal eller stötta fänkålsfrön, kummin och anis. Brödkryddor kan oftast uteslutas - men brödet får då mindre smak.

Vad väger brödkryddor?

Måttomvandla brödkryddor mellan vikt och volym

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Måttomvandla fler ingredienser.

Liknande ingredienser

| Kryddor |


kavring

Kavring

Att baka kavring är superenkelt med mitt recept. Brödet behöver inte jäsas. Degen rörs bara ihop och gräddas i ugn. Mycket gott och saftigt bröd.

klocka Tid: 15 min jobb + 1 timme i ugnen
Lantbröd för bakmaskin

Lantbröd för bakmaskin

Recept på lantbröd för bakmaskin. Innehåller lantbrödsmjöl.

klocka Tid: ca 3 timmar, varav 5 min jobb
Skärgårdsrutor

Rågrutor

Recept på gott och fiberrikt rågbröd. Goda rågrutor som går snabbt och enkelt att baka ut.

klocka Tid: 2 timmar varav 45 minuters jobb
Rågsiktskakor

Rågsiktskakor

Recept på rågsiktskakor. Dessa klassiska bröd med hål i mitten bakas enkelt. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 2 timmar varav 1 timme jäsning
yoghurtbröd

Yoghurtbröd till bakmaskin

Recept på yoghurtbröd. Bröd till bakmaskin med yoghurt och mjölk. Lantbrödsmjöl, rågmjöl och vetemjöl.

klocka Tid: 3 timmar varav 5 min jobb

Kommentarer

Kontroll   info
Vill du ha svar?
info
💬 Svar till Lillemor ✏️ Skrivet av Susanne
Vad bra att du fick användning av det jag skrivit. Tack för att du skrev och lycka till med brödbaket! 😊🌸
✏️ Skrivet av Lillemor
Tack för upplysningen om brödkryddor, något man inte kan köpa här i Tennessee.
Men nu kan jag mala eget eftersom ett nytt brödrecept jag vill pröva hade en msk brödkryddor på listan!
Tack för hjälpen
Lillemor Siegers Horngren

Visa alla kommentarer