Savoiardikex

Ett paket av den här sortens savoiardikex räcker till 2 st Tìramisù. Kexen i förpackningen på bilden är förpackade i två paket så det går utmärkt att göra en tiramisu i taget genom att ta en del-förpackning i taget. Det finns även andra sorters savoiardikex än den på bilden.

Savoiardikex är italienska söta kex som används till dessert. Vanligast är att använda kexen till den italienska efterrätten tiramisu. Kexen är även goda till glass.

Tips

Finns i affären:

Bland kex och knäckebröd i välsorterade mataffärer.

Hållbarhet och förvaring:

Håller sig något år i sin lufttäta förpackning i rumstemperatur.

Ersätt med:

Till tiramisu kan kexen bytas ut mot sockerkaka i tunna skivor, eftersom kexen blir mjuka som sockerkaka när de suger upp vätskan i tiramisu. Ska du inte göra tiramisu kan du byta ut dem mot andra söta kex.