Ugnsstekta potatishalvor är både gott och enkelt att göra. Välj gärna en god fast potatissort som t.ex. Asterix eller delikatesspotatis som t.ex. Apache eller Cecile.
Tid: 45 minuter varav 35 minuter i ugnen
4 portioner
Näringsvärde per portion (233 g): 237 kalorier, 36 g kolhydrater, 7 g fett, 5 g protein, 5 g fibrer
225 °C i mitten av ugnen i 35 minuter med över- och undervärme (längre tid för större potatis)
Gör så här:
Hållbarhet och förvaring:
Potatishalvorna är godast nylagade. Krispigheten försvinner lite när de förvaras i kylen, men annars håller de sig minst 5 dygn och kan värmas upp igen.