✏️ Skrivet av
Jag brukar göra för steka pommes i ugn är olja + margarin. Olja är tål hög värme och margarin blir fint färg på pommes.
Utrustning:
Välj om möjligt potatisar som är avlånga i formen. Skala potatisarna.
Skär potatisarna i strimlor med kniv eller använd om du har en s.k. alligator så går det snabbt.
Lägg potatisstrimlorna i en ugnsform.
Ringla olja över potatisstrimlorna och salta. Rör om så att all potatis blir inoljad och får salt på sig.
Stek i mitten av ugnen i 200°C i ca 55 minuter tills potatisstrimlorna fått fin färg.
Ta gärna ut efter ca hälften av tiden och rör om.
Tips & tricks:
Tips för att undvika tillsatser:
| Tillbehör |