Om man vill servera potatissalladen kall kan man göra allting dagen före servering och förvara i kylskåp.
Om man vill servera potatissalladen ljummen kan man skala potatisen dagen före festen och stå i kallt vatten. Dressingen kan också blandas ihop dagen före, liksom man kan hacka lök, rädisor och persilja dagen före.
Hållbarhet och förvaring:
Håller sig i kylskåp minst 5 dygn men ser godast ut nygjord.
Tack för ett recept på mjölkfri potatissallad (fri från mjölkprotein) :-)
För en mjölkallergiker funkar det inte med laktosfritt med mjölkprotein som laktosintoleranta tål.