En oerhört läcker toscapaj som består av ett pajskal som man fyller med hallon och blåbär eller andra bär. Sedan toppar man ett toscatäcke. Det blir mycket gott med den goda knäckiga toscan med knapriga mandelspån tillsammans med de syrliga bären. En enkel och god paj som går snabbt att göra.
Tid: 1,5 timmar varav 30 minuters jobb
ca 10 bitar
Näringsvärde per bit (93 g): 347 kalorier, 28 g kolhydrater, 24 g fett, 4 g protein, 3 g fibrer