Kommentarer till Potatissallad

"Den godaste potatissalladen tycker jag! Med äpple, lök och gurka i receptet. Ät den här och du vill aldrig mer köpa potatissallad!"

Har du provat receptet? Skriv gärna och berätta vad du tyckte! Har du en fråga? Ställ den här!

Skriv en kommentar

Kontrollord  
Kontrollorden är till för att motverka spam och automatiska postningar.
info

Vill du ha svar?

Prenumerera på svar  
Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd.
Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut.
info

Kommentarer

  1
penna Skrivet av Linda
Denna potatissallad liknar den jag själv har gjort i över 15 år och alla älskar den och vill ha receptet! :-)

Jag använder i stort sett bara gräddfil (ca 5 dl brukar räcka till en stor sats) och så lite lättmajonnäs som möjligt (har aldrig kunnat äta något som smakar mycket majonnäs & lättvarianten smakar mindre), så röran håller ihop bra och inte blir för tunn & vattnig, då jag även har juice från 1-2 citroner i.

Jag måste bara ha balanserad hetta, syra, sötma & sälta i all min mat (dock så lite beskt som möjligt, då jag är en 100% sk supersmakare & avskyr allt som är beskt!)

Har man tid är det perfekt att låta gräddfilen rinna av, när överflödigt vätska droppat av blir t o m gräddfil härligt krämig!
Jag använder ett gammalt filter till från en mindre kaffe-eller tebryggare som gick sönder för evigheter sedan, men som hade ett tunt, syntetiskt nät (utan synliga hål) som som passar perfekt att hänga på en plastkanna, så vätskan från gräddfilen kan droppa ner där.

Endat problemet är att det bara får plats max 3 dl och att det tar åtminstone 3-4 timmar för ett krämigt resultat
(låter det stå i kylskåpet nu när det är sommar & varmt, men det känns som gräddfilen rinner av snabbare i rumsvärme...

Använder själv den vanliga Slotts senap (originalet), syrligt äppel (Granny Smiths är perfekta), helst 1 stor röd lök, men gul duger också, som är riktigt finhackad. Äppelbitarna är lite mindre än potatisbitarna.

Jag utesluter rädisor då de är för beska & fräna för mig, men mamma älskar rädisor, så nästa gång skär jag upp några och har vid sidan om, så man kan blanda i det i sin egen portion. Tack för tipset!

Jag utesluter även gurka även om jag gillar det! :-) Men med äppel i känns det onödigt, särskilt när den kan kosta ca 50 kr/kg (ej ekologisk!)

Ibland har jag haft i lite finhackad kapris & då får man kanske vara lite försiktigare med saltet.

Förutom citronjuice, lök, äppelbitar, senap & ev kapris smaksätter jag med egettillverkat citronsalt (då jag aldrig hittade det i någon matbutik) & nymald Telicherry svartpeppar, som smakar lite annorlunda, men godare än vanlig svartpeppar.

Sist, men absolut inte minst, stora mängder av dill! Det är ett måste i potatissalladen (för jag älskar dill!) & passar perfekt till nästan allt! Känns typiskt svensk sommar med dill! :-)

Har jag inte fått tag på en stor bunt färsk dill på Lidl eller på torghandeln, så blir det 2 st hela frysta paket (till ca 5 dl gräddfil & lite majonnäs) från Findus.

Om man har färsk dill så blir det ännu bättre att koka potatisen med dillstjälkarna för extra smak! :-)
Och som nämnt i originalreceptet på denna sida; kola potatisen” försiktigt så den inte blir överkokt & faller sönder.
Blanda ihop gräddfilen & resten först och smaka av tills du är nöjd, för när man försiktigt har blandat i de tärnade potatisen ska man röra så lite och försiktigt som möjligt, då potatisen lätt går sönder.
besökare Svar till Eiwor Malmborg penna Skrivet av Susanne
Tack så mycket för dina vänliga ord! ❤️
penna Skrivet av Eiwor Malmborg
Du är fantastisk Susanne. Dina recept kan man alltid lita på. Toppen. Kollar alltid dina recept när jag ska baka.
besökare Svar till Katarina penna Skrivet av Susanne
Trevligt! Låter gott med dijonsenap! Ingrid Marie är min favorit! 
penna Skrivet av Katarina
supergott! jag hade dock dijon senap då jag vill ha lite sting! funkade super! hade bara Ingrid Marie äpplen hemma !
besökare Svar till susnet penna Skrivet av Susanne
Receptet är nu uppdaterat med nya bilder och tydligare beskrivning med bilder steg för steg.
besökare Svar till Juha Koh Samui. penna Skrivet av Susanne
Vad trevligt! :) Låter gott med ananas, tack för tipset! :)
penna Skrivet av Juha Koh Samui.
Alla skandinaverna älskade det med ananas.
Thai gillade den också.
penna Skrivet av Juha Koh Samui.
Äpplen är dyra här i Thailand, tänkte ersätta med ananas eftersom det är säsong nu.
Vad tror du om detta?
besökare Svar till Peo penna Skrivet av Susanne
Ja verkligen, den köpta vill man knappt ha efter man gjort sin egen potatissallad, då är jag hellre utan potatissallad faktiskt. Orkar jag inte göra min egen potatissallad så äter jag hellre kokt färskpotatis. :-)
penna Skrivet av Peo
Mycket bättre än den där smörjan man köper i butiken :-)
besökare Svar till Therese penna Skrivet av Susanne
Tack! Roligt att höra! :)
penna Skrivet av Therese
En väldigt god och uppskattad potatissallad! Letar ofta efter recept här så Tusen Tack för en super bra sida! :)
penna Skrivet av U Larsson
Den serveras här idag på Midsommaraftonen, tillsammans med din kalla Citron-Marinerade Fläskfilé, supergott är det!
Ha en fin Midsommar/UL
penna Skrivet av Anders
Testa Fyrissenap,den starka.
besökare Svar till Karin penna Skrivet av Karin
Slotts senap hade jag. :)
penna Skrivet av Karin
Gjorde salladen med turkisk yoghurt istället för gräddfil, hade golden delicious äpplen. Succé! Nästa helg ska jag testa en vegansk variant med soygurt och äggfri majonäs.
besökare Svar till mamma penna Skrivet av Susanne
Slotts - den vanliga på tub brukar jag köpa.
penna Skrivet av mamma
Va har du för senap ? (märke)
penna Skrivet av Carro
Det här receptet var enkelt och potatissalladen blev jättegod! Använde hälften gräddfil och hälften creme fraiche, eftersom det var det jag hade hemma, men det blev nog ingen större skillnad. Kanske lite kapris hade vart gott i också? Det ska jag testa nästa gång.
Tack för en bra sida med många bra recept!
besökare Svar till Michaela penna Skrivet av Susanne

Det låter gott! :) Nu längtar jag till sommaren och alla färska grönsaker! ;)

Green onion är salladslök tror jag.

penna Skrivet av Michaela
Gjorde denna potatissallad ikväll och den kommer jag göra fler gånger! Blandade i lite färsk persilja och bytte ut all lök mot green onions (vet inte det svenska namnet för dom) SUPER GOTT! Hade dock inge gurka men desto mer äpple och rädisar! Mmmmm
penna Skrivet av Johanna
Jättegod! Jag hade dock ingen gräddfil hemma nu ikväll så jag gjorde den på creme fraîche, men gott blev det ändå! :)
penna Skrivet av Mia
En supergod potatissallad, jag har gjort den några gånger i sommaren och serverat med grillad kött till.
penna Skrivet av Ramona
Tack återigen för en superbra sida som gett mkt inspiration då jag haft noll lust att laga middag. jätte gott recept som jag nu gör för andra gången:) ha de gott
penna Skrivet av malin
supergod potatissallad, kommer absolut att göras igen!
penna Skrivet av Anna
Jättebra recept! Brukar dock utesluta gurka, man kan ju variera lite som man vill. Gjort den en massa gånger och alla som äter den säger att den är görgo!! Skivad rädisa brukar jag lägga överst så den som inte vill ha kan peta bort, för den ger ju fin färg och själv gillar jag den=)
penna Skrivet av Anna
Supergod och lättlagad potatissallad som inte känns så fet som en del andra lätt kan göra. Fick mycket beröm för den när jag bjöd på den. Kommer att laga den igen.
penna Skrivet av karin
oj oj va musigt god den är en verkligen höjdare till allt sommargrillat super
penna Skrivet av Pia
Denna är supergod och somrig.. Jag gör nästan alltid den nu för tiden och många berömmer den :)
penna Skrivet av Söderström
riktigt mumsigt!
penna Skrivet av Anna S
ohh tack för underbara recepten, det smakade riktigt gott..jag glömde äpplen* Får väl smaka med äpplen någon dag,
penna Skrivet av SK
Jag blandade även i hela valnötter, men det hade inte behövts - grundreceptet är gott nog. Jag valde att ha i mer gräddfil och lite mindre majonnäs, så blev salladen snäppet fräschare. Mums!
penna Skrivet av Susanne
Svar till DB: Jag brukar använda vanlig senap, den från Slotts. Men det spelar nog inte jättestor roll vilken senap man väljer. Tänk bara på att smaka av när man rört ihop dressingen så man får den smak man vill ha. Smakar det för mycket senap så tillsätter man mer majonnäs och gräddfil. Lite extra salt kanske man också vill ha.
penna Skrivet av DB
Hej!

Vilken senap är bäst till denna?
Slots vanliga eller Dijon eller annan?
penna Skrivet av Susanne
Svar till Linda: Den går utmärkt att göra dagen innan. Potatissalladen är till och med godare dagen efter än samma dag man gör den eftersom smakerna satt sig mera då.
penna Skrivet av Linda
Denna ska jag nog göra till midsommar... Funkar det bra att göra den dan innan? Är den lika god dan efter??
penna Skrivet av Susanne
Svar till sötaF: Potatissalladen smakar inte som vanlig kokt potatis om det var det du menade. Den smakar potatissallad ;)
penna Skrivet av sötaF.
jag älskar potatissallad, jag äter det på julbordet t.o.m.
jag gillar inte vanlig potatis så mycket men potatisen i potatissallad är mycket godare.
Smakar den som vanlig potatis?
tack för en bra sida /F 12 år.
penna Skrivet av Niklas
Verkligen riktigt gott och fräscht! Rek Verkligen!
penna Skrivet av Anna
Supergott o enkelt! Rekommenderas verkligen.
penna Skrivet av Nina från Madrid
Den är helt kanon jätte lätt att tillaga och Super gott hade den till midsommar. Rekomenderas varmt. MUMS
penna Skrivet av Jessika
Kanongod och uppskattad!
penna Skrivet av Stefan på Gran Canaria
Helt underbar! Bor i Spanien, och vi har inte svensk potatissallad här. Hade inte ätit det på länge och bjöd flera svenska vänner på just denna salladen här nere och alla blev som "frälsta". Tog dock torkad dill istället för gräslök och blev super det med!
penna Skrivet av Babsan
jag kommer att göra denna salladen till min 50-årsdag.Litar på alla positiva kommentarer
penna Skrivet av Britt-Marie
Helt underbar.Jag har bjudit ett flertal gäster på den och alla var förtjusta.
penna Skrivet av tobias
jepp! den var delikat! åt den ihop med grillad karre! 10 tobiasar av 10!
penna Skrivet av Marianne
Den godaste potatissallad jag ätit. Jag lagade den till tjälknöl,bjöd mina syskon med respektive på denna goda rätt. Alla tyckte den var jättegod.
penna Skrivet av Sonia
Otroligt god!! Jag lagade den med grillad kycking. Allstå den smakade otroligt gott!!!! Jag lovar!
penna Skrivet av Hella
Supergod!! Rekomenderar alla att göra denna.. En riktig sommarhit med nypotatis.. MUMS..:)
penna Skrivet av Gud
Förbannat god laga lite extra för den blev bättre på kvällen.
penna Skrivet av Linda
Har precis gjort den underbara potatissallade och fick mkt. beröm från sambon... Fantastiskt god till grillad kyckling!!! Rekomenderar verkligen det här receptet! Låt er väl smaka!!
  1