Kommentarer till receptet på Korv stroganoff - Sida 2

Skriv gärna en kommentar till receptet på Korv stroganoff.

Skriv en kommentar

Kontrollord  
Kontrollorden är till för att motverka spam och automatiska postningar.
info

Vill du ha svar?

Prenumerera på svar  
Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd.
Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut.
info

Kommentarer

   kommentar  Skrivet av  stefan  2009-06-30 06:43
Går bra med, vetemjöl eller mazena
   kommentar  Skrivet av  Yasse  2009-06-18 15:47
Och om inte har idealmjölk vad kan man ta istället ?
   kommentar  Skrivet av  Susanne  2009-06-14 13:04
Svar till Yasse: Ja det kan du göra.
   kommentar  Skrivet av  Yasse  2009-06-13 19:19
Kan man ta nån annan korv om man inte äter griskött ?
   kommentar  Skrivet av  Linnea  2009-06-13 12:57
Min familj ska prova detta med kalkonkorv istället för vi äter ej griskött. Hoppas det blir lyckat!
   kommentar  Skrivet av  Susanne  2009-06-08 23:50
Svar till Jesper: Ju mer kött korven innehåller desto bättre. Den sämsta korven är ju egentligen falukorv eftersom den oftast innehåller mindre än 50% kött. Jag tror inte du ska bry dig om hur mycket fett det är - enligt senaste rönen så är inte fett farligt - utan det är snarare snabba kolhydrater och tillsatser man bör undvika. Kolla på innehållsförteckningen på halvfabrikat du köper så ser du. Sedan köttkvalitén i falukorv är väl inte den högsta, vill man ha högre kvalitet är nog det bästa att inte köpa halvfabrikat alls utan hålla sig till färskt kött i köttdisken så vet man vad man får.
   kommentar  Skrivet av  jesper  2009-06-07 15:51
änligen lyckas jag med detta! har gjort de på fri han men aldrig blivit rikigt bra.
korv väl inte nyttigt, har sett hur man gör falukorv och vill inte berätta vad de innehåller. men jag vet att de nästan innehåller 50 % fett.
   kommentar  Skrivet av  Susanne  2009-05-31 17:11
Svar till Sofia: Ja du kan ha i mera mjöl om du bara vill ha tjockare sås. Annars rekommenderas krossade tomater så blir såsen både nyttigare och matigare.
   kommentar  Skrivet av  Sofia  2009-05-17 12:25
jag tycker att det låter jätte gott, men jag undrar om man kan göra såsen mer rik och tjock på något sätt?
   kommentar  Skrivet av  Oreo  2009-05-13 17:58
Nyttigare? På vilket sätt är vegetarisk korv nyttigare? Vanlig korv innehåller en massa protein, det är inget fel med korv.
   kommentar  Skrivet av  sötnos  2009-04-28 11:57
ha i kycklingkorv istället det blir mycket godare
   kommentar  Skrivet av  berit smooth  2009-03-19 20:06
jag använde köttfärs
   kommentar  Skrivet av  Robban  2009-03-19 18:42
Alla borde använda vegetarisk korv i den här korv stroganoffen. Det blir lika gott, om inte godare (och nyttigare).
   kommentar  Skrivet av  liten kock  2009-03-04 22:50
Föredrar att ha i några burkar krossade tomater, blir lite mer smaksatt om man låter det koka upp på låg värme tillsammans med peppar/salt och lite vitlök!
   kommentar  Skrivet av  David  2009-02-24 12:16
Följde precis recepetet fast körde med vegetarisk korv istället. Blev gott. En maträtt jag inte ätit på ca 8 år. :) fast nu som sojakorv stroganoff!
   kommentar  Skrivet av  SingelPappa  2009-02-10 15:30
Ett tips är att hälla på lite dill nä den börjar bli färdig, ger en helt annan karaktär!!
   kommentar  Skrivet av  Hanna  2009-01-29 16:27
Jag tycker det här är ett kanonrecept på korvstroganoff med tanke på att man nästan alltid har dessa ingredienser hemma. Vill man lyxa till det kan man ju slänga i lite creme fraiche eller grädde, men detta är ett bra vardagsrecept :)
   kommentar  Skrivet av  annapanna  2009-01-27 15:46
korv stroganoff är tomatpuré SENAP och grädde, och inget annat. det här receptet är fel
   kommentar  Skrivet av  hanna  2009-01-16 11:57
Riktigt gott!!!! Alla ingredienserna som ingår i denna rätt har man ju alltid hemma. Creme fraice och grädde är ju inte ofta man har det hemma, inte jag iaf. Så verkligen ett stort + för denna enkla och goda maträtt.
   kommentar  Skrivet av  Tony  2009-01-13 00:54
Jag skulle vilja föreslå tomatpuré istället för användandet av mjöl... Dessutom ger purén mycket smaksam karaktär. Även klassisk Kinesisk Soja är en fantastiskt bra smaksättare. Men var försiktig, Soja innehåller väldigt höga halter av Salt.

För mycket "mjöl-mat" är inte bra för kroppen och är en god bidragande orsak till fetma. Samma gäller även Salt.
   kommentar  Skrivet av  Kockbarn  2009-01-10 16:27
Det där är INTE korv stroganoff!
kanske borde förtydliga.
Ketchup?!!!!! Nej. Tomatpuré/krossade tomater!
Var är grädden/creme fraichen?

Receptet borde tas bort.
   kommentar  Skrivet av  Peter  2008-12-30 18:37
Jättegott hoppas att vi alla börjar äta lite mer hemlagad mat istället för all fryst mat blää
   kommentar  Skrivet av  Midhet  2008-12-23 19:33
Det där ska jag göra nu, hoppas att det smakar gott :)
   kommentar  Skrivet av  Linda  2008-12-18 17:45
Så jäkla gott och jag som inte gillar mammas stroganoff :)
   kommentar  Skrivet av  maria  2008-10-30 09:26
nä ketcup, tomatpure och en matsked senap ska de va :)
   kommentar  Skrivet av  Irina  2008-09-16 20:28
Jag tycker att den här korvstroganoffen är jättegod. Brukar lägga till lite oregano och svartpeppar dock :)
   kommentar  Skrivet av  xD  2008-08-12 12:38
Det blir ALDRIG en riktigKorv Stroganoff utan Tomatpureè
   kommentar  Skrivet av  ida  2008-08-07 20:37
ja! håller med om att det MÅSTA vara tomatpuree
   kommentar  Skrivet av  ida  2008-08-07 20:37
tja, lätt recept, men fantasilöst
   kommentar  Skrivet av  TOmaaaten XP  2008-06-29 18:45
Eehm !! i Korvstroganoff måååsteeee det vara Tomatpuré eller krossade tomater ! :D
   kommentar  Skrivet av  korv-stina  2008-05-14 08:55
bilden ser ut som en spya och inte alls inbjudande ut , byt snarast :D
   kommentar  Skrivet av  Susanne  2008-03-21 02:13
Svar till Johanna och Fredrik: Jag håller med om att bilden är dålig och egentligen är receptet inte heller så bra. En ny bild har jag faktist till och med tagit men glömt att lägga upp den. Jag har lagt in det på min TODO-lista nu. Jag funderar också på att förbättra receptet och ta med krossade tomater och/eller tomatpuré istället för bara ketchup. Det här receptet kommer från min tid som student men sedan dess har min smak förändrats och jag ser många kommentarer som inte heller gillar att det bara är en massa ketchup så det kommer nog bli lite förändringar här snart!
   kommentar  Skrivet av  Fredrik  2008-03-19 10:39
Gott recept, men som Johanna säger. Bilden är inte direkt inbjudande. Ser ut som skolmatsalens stroganoff.
   kommentar  Skrivet av  Johanna  2008-03-13 18:59
Bilden ser motbjudande ut. Byt bild så får man kanske lust att laga eran stroganoff
   kommentar  Skrivet av  Robban  2008-03-10 21:34
Förstöra en trevlig maträtt med KETCHUP?? Usch och fy, i en stroganoff används tomatpuré (en del har även i krossade tomater). Glöm för allt i världen inte Dijonsenapen och istället för mjölk används gräddfil. :-)
   kommentar  Skrivet av  Ellen  2008-02-26 18:47
Enkelt, det går väldigt snabbt att göra och hur gott som helst. Prova med Uncle Bence boil in bag ris då går det extra fort... och lika gott :)
   kommentar  Skrivet av  Sussie  2007-12-21 14:53
Ett superduper gott recept!! rekomenderas varmt!!
   kommentar  Skrivet av  matvraket  2007-12-18 11:35
Hur gott som helst. Har precis flyttat hemifrån och har inte så mycket ideér vad jag kan göra för mat ´, men detta receptet var ju super gott och lätt att göra.
   kommentar  Skrivet av  Nonne  2007-10-19 10:02
korvstroganoff kan göras hur hur som helst.. mitt supergoda recept som älskas av ungarna .. 500gr korv 1 gul lök, lite extra salt och grovmalen vitpeppar, 1-2 tsk dragon, tomatpure, i burk creme fraiche + 3dl matlagningsgrädde. Låt puttra! garanterat super..
   kommentar  Skrivet av  Emelie  2007-09-09 13:34
Jättegott och lätt att göra!
   kommentar  Skrivet av  Korv är livet  2007-09-03 13:10
Supergott,men lite tomatpuré krävdes det dock till receptet.
   kommentar  Skrivet av  annika  2007-08-29 18:35
jätet gott! men jag bytte ut ketchupen mot tomatpuré, och mjölken mot 1½ dl grädde och ½ dl mjölk. =)
   kommentar  Skrivet av  a+v  2007-08-29 14:22
jätte gott och lätt att göra ;D
   kommentar  Skrivet av  wilmis  2007-08-22 23:48
det va jätte gott mumis fast ja la i mera matlagnings grädde
   kommentar  Skrivet av  Oskar  2007-07-19 19:01
Jättegott!
   kommentar  Skrivet av  Susanne  2007-06-12 11:30
Svar till Bosse: Receptet är komplett och det står hur mycket mjölk det ska vara om du läser i listan med ingredienser.
   kommentar  Skrivet av  Bosse  2007-06-12 07:20
Varför var receptet inte komplett. Hur mycket mjölk ska det vara???
   kommentar  Skrivet av  Per  2007-03-16 19:41
Tack! Det gick fort å snabbt att göra.
   kommentar  Skrivet av  g.  2007-02-11 11:02
Otroligt gott!! Lätt att laga.
   kommentar  Skrivet av  Susanne  2006-12-03 22:34
Anastasia: Jag tycker inte det ska vara soja i korvstroganoff utan jag vill ha den lite rosa till färgen. Men jag respekterar om andra tycker annorlunda. Smaken är som baken och man gör naturligtvis som man själv vill! Man behöver absolut inte följa mina recept slaviskt! :-)