Kommentarer till Flygande Jakob - Sida 1

"Flygande Jakob blir gott med kyckling, banan, jordnötter, chilisås och vispgrädde. Enkelt recept med bilder."

Har du provat receptet? Skriv gärna och berätta vad du tyckte! Har du en fråga? Ställ den här!

Skriv en kommentar

Kontrollord  
Kontrollorden är till för att motverka spam och automatiska postningar.
info

Vill du ha svar?

Prenumerera på svar  
Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd.
Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut.
info

Kommentarer

  1   2   3   4   5   6   nästa sida
penna Skrivet av IdkIdc 2017-07-18 23:17
Kan man använda chilisåsen som heter sriracha??
penna Skrivet av Magnus 2017-01-15 06:53
Det går utmärkt att köpa en färdiggrillad kyckling också och stycka den på allt kött då blir Flygande Jacob perfekt.
person Svar till Monika penna Skrivet av Susanne 2016-09-19 22:23
Det ska vara "vanlig" chilisås, den du refererar till brukar man kalla "thai sweet chilisås". Jag förstår att det kan vara rörigt men just därför finns alltid möjligheten att klicka på ingrediensen i recepten på recepten.se så kommer man till en sida med mer info om ingrediensen och bild på den, så vet man förhoppningsvis vilken ingrediens som jag menar. Därmed inte sagt att det kan fungera med thai sweet chilisås också. Men jag kan ju inte testa alla olika varianter när jag gör recept så jag länkar alltid ingrediensen i receptet till information om den chilisås eller vad det nu är som jag själv har använt. Hoppas du kan ha nytta av den informationen nu när du vet att den finns!
penna Skrivet av Monika 2016-09-19 15:49
En sak jag alltid undrat är vad som precis menas med chilisås?Sån där thai sötsur chilisås, eller mer en mexikansk tomat-chilisås?
person Svar till aliciq penna Skrivet av Susanne 2016-08-24 18:31
Ja det borde gå bra, kanske något kortare tid i ugnen när det är mindre mängd i ugnsformen.
penna Skrivet av aliciq 2016-08-24 15:52
Funkar det att halvera receptet ? :)
person Svar till Belle penna Skrivet av Susanne 2016-01-24 18:30
Tack för tipset! Och kul att du gillar min receptsida! :)
penna Skrivet av Belle 2016-01-10 14:13
Jag hade med en halv buljongtärning i såsen och det blev helt gudomligt gott. :) Tack för ett fantastiskt recept och en bra hemsida.
person Svar till Barbro penna Skrivet av Susanne 2015-06-26 18:30
Varsågod! Roligt att du uppskattar bilderna! Tack för att du skrev!
penna Skrivet av Barbro 2015-06-24 18:53
Tack för ett enkelt o mkt gott recept. Bilderna till era recept är hur bra som helst.
person Svar till Robin penna Skrivet av Susanne 2015-06-24 18:28
Det blir ju sås i gratängen så det känns lite överflödigt med ännu mera sås, men om du provar skriv gärna vad du tycker! :)
penna Skrivet av Robin 2015-06-24 15:38
Jag undrar om jordnötssås passar till detta eller blir det för mycket med jordnötter då? :-)
person Svar till Tore penna Skrivet av Susanne 2015-05-19 17:07
Tack för bra tips! Jag brukar alltid steka i smör och inte ta för mycket - utnyttja fettet som kommer ur baconet, tycker det är synd att slänga då det har god smak och mättat fett är inte onyttigt heller enligt modern forskning. :)
person Svar till Kabi penna Skrivet av Susanne 2015-05-19 17:07
Så bra att det blev gott ändå! :) Varsågod, tack för att du skrev! :)
penna Skrivet av Kabi 2015-05-18 00:07
Jag glömde köpa bananer, men min man sa att det var mumsigt i alla fall och det tyckte jag också. Tack för så utförligt recept :-)
penna Skrivet av Tore 2015-03-07 19:12
Angående "simmigheten", om man steker kycklingen och baconen med för mycket fett är det lätt att det skär sig och blir simmigt. Särskilt om man steker i olivolja.

Jag brukar lägga det stekta baconet på lite papper i några minuter så att det ska "fetta av sig" innan jag blandar det med resten. Det brukar förbättra såsen :)
person Svar till Ewa stolth penna Skrivet av Susanne 2015-01-28 01:02
Smaken beror mycket på chilisåsen och saltet från bacon och jordnötter. Så prova gärna en annan chilisås som smakar mer eller salta mer beroende på vad ni tycker saknas.
penna Skrivet av Ewa stolth 2015-01-22 14:13
God.. men lite för lite smak för oss.
penna Skrivet av Aijes 2014-09-02 15:03
I original receptet hade man Italiensk salladskrydda på kycklingfilén och bananerna sedan lättvispad grädde med chilisås.
Har aldrig fått den "slabbig". Strö över jordnötter och knaperstekt bacon.
person Svar till Jessika penna Skrivet av Susanne 2014-09-01 22:23
Tack för tipset! :)
penna Skrivet av Jessika 2014-08-30 21:34
Ett tips är att byta ut jordnötterna mot saltade cashewnötter istället, de har en bättre konsistens för att hettas upp. Men tack för inspirationen, ska ta och göra 80-tals klassikern här någon dag.
person Svar till monika penna Skrivet av Susanne 2014-05-03 19:32
Nej, grädden måste inte vispas. Jag har inte gjort det på bilderna.
Ja konstigt som sagt. Det här receptet är ju väl beprövat av mig och och av massor med andra (läs alla kommentarer) och ingen annan vad jag vet har tyckt att det "simmat" i grädde. Så tyvärr vet jag inte. Jag antar att du stekt kycklingfilén och följt receptet som du skriver och då blir det ju ingen mer vätska som tillkommer. Sedan kokar ju en del vätska bort i ugnen. Kanske kan ugnsformens storlek påverka om du tog en väldigt liten form? Tar du en liten form behövs längre tid i ugnen. Jämför gärna mina angivna mått med din form.
person Svar till susnet penna Skrivet av monika 2014-05-03 08:09
Ja vi använde 1kg kycklingfile..

Tog så mkt av alla varor som det stod..

Ja konstigt, såg inget trevligt ut...

Men måste grädden vispas? Det gjorde inte jag..
person Svar till Monika penna Skrivet av Susanne 2014-04-21 07:42
Ja receptet stämmer. Det har blivit bra varje gång jag gjort det själv och ingen annan som kommenterat tidigare har skrivit att det varit för mycket grädde så jag vet inte vad som hänt för dig. Har du verkligen använt 1 kg kycklingfilé?
penna Skrivet av Monika 2014-04-13 15:44
Men hallå allting bara simmade i grädde ju :(
Kan ju ej vara meningen att det ska vara flytande,
måste väl finnas någon stadga i det hela!

Stämmer verkligen 5dl grädde + 2 dl chili?

Klart missnöjd med röran.
person Svar till Flame penna Skrivet av Susanne 2014-01-26 10:48
Det finns olika recept och du kan ju alltid lägga till curry om du vill ha det.
penna Skrivet av Flame 2014-01-25 10:02
WHAT?! jag trodde det var obligatoriskt med curry i flygande jacob?!
person Svar till Ellen penna Skrivet av Susanne 2014-01-07 03:30
Så roligt, bra betyg från kräsna barn! :)
penna Skrivet av Ellen 2014-01-04 17:53
Prövade att göra flygande Jacob för första gången och den blev en succé!! :) t om mina kräsna barn gav mig 1000 poäng:D
penna Skrivet av Aijes 2013-12-14 17:33
Alla tycks glömma den Italienska sallads kryddan på bananerna som står i orginal receptet.
person Svar till Gabi penna Skrivet av Susanne 2013-12-12 17:02
Roligt att höra! :)
penna Skrivet av Gabi 2013-12-12 12:12
Das schmeckt sooo gut!
Det smakar sååå bra!Vi kommer att laga det igen.
person Svar till Alexander Vargas penna Skrivet av Susanne 2013-11-05 23:40
Roligt att höra! Ja man kan ta mindre mängd chilisås sedan är det förstås olika mycket smak på olika sorters chilisås. Jag använder någon av de vanligaste sorterna från Felix eller Heinz. Men bäst är att smaka sig fram så får man det som man själv vill ha det. :)
penna Skrivet av Alexander Vargas 2013-10-12 18:28
Den var verkligen god, fast jag gjorde det bara med 1dl Chilli sås.
person Svar till anon penna Skrivet av Munchkin 2013-10-11 08:49
Haha satt precis och tänkte samma sak :D :D
person Svar till Marie penna Skrivet av Susanne 2013-10-09 15:34
Tack så mycket! :) Lycka till och tack detsamma! :)
penna Skrivet av Marie 2013-10-09 09:15
Hejsan Susanne,

Vilken inspirerande sida du har gjort! Tack!

Jag försöker verkligen att komma igång, denna sida var en spark i rätt riktning!!

Ha en bra dag!
//Marie
person Svar till Elin penna Skrivet av Susanne 2013-09-18 11:28
Tack för jättebra tips! :) Varför blir det vattnigt om man använder kycklingfilé? Man steker den ju först så det är meningen att den ska bli lika tillagad som färdiggrillad kyckling.
penna Skrivet av Elin 2013-09-07 20:13
Testa byta ut chilisåsen mot tacosalsa, jättegott! Man kan även steka kycklingen i grillkrydda.

Tycker även som vissa andra att det är onödigt att vispa grädden om man använder kycklingfiléer för då blir det ändå vattnigt. Färdiggrillad kyckling kanske är det bästa ändå.
person Svar till Ullis penna Skrivet av Chrisse 2013-08-28 21:18
"Vegetariskt - Byt ut kycklingen mot quorn-bitar och ta bort baconet."
person Svar till Elisabeth penna Skrivet av Ullis 2013-08-09 12:06
Hur gjorde du med m´kycklingen om du är vegeterian?
penna Skrivet av L-E Brunström 2013-03-23 19:42
Ännu godare med Etiopisk peppar (eg kryddblandning, curry).
penna Skrivet av Sockerbagaren 2013-01-23 18:43
Jag tycker att detta var väldans så gott.
penna Skrivet av Elisabeth 2012-12-30 23:59
Kan rekommendera att om man som jag är vegetarian kan man även byta ut baconet mot "Hälsans Kök tärningar á bacon". Riktigt goda är de!
person Svar till Sebastian Nielsen penna Skrivet av Susanne 2012-09-26 15:25

Hur starkt det blir beror mycket på vilken sorts chilisås man har. Det bästa tycker jag är att använda en lagom stark chilisås. Passerade tomater smakar inte så mycket och tomatpuré smakar kanske lite för mycket tomat. Då får man ta andra mängder och så behöver man kanske krydda en del för att få rätt smak tycker jag.

Det jag kan rekommendera är hellre att byta ut en del av chilisåsen mot ketchup eller som sagt köpa en mildare chilisås.

penna Skrivet av Sebastian Nielsen 2012-09-24 23:00
Kan rekommedera att man byter ut chilisåsen mot passerade tomater (tex Ica Basic) eller Tomatpuré.

Så slipper man att det blir så starkt.
penna Skrivet av Madde 2012-04-03 10:03
Jag brukar använda en färdiggrillad kyckling till Flygande Jacob, fungerar utmärkt och blir supergott!
penna Skrivet av Joel 2012-03-31 17:47
Kan rekomendera att byta ut chilisåsen mot icas thai chilisås extra strong eller vad den heter riktigt gott blir det
penna Skrivet av Patricia 2012-02-11 14:13
Om du inte tål banan så kanske du kan byta ut den mot ananas:)
person Svar till Lottie penna Skrivet av Susanne 2012-02-01 22:19
Man kan utesluta banan.
  1   2   3   4   5   6   nästa sida