⭐ webmaster
💬
Svar till
Magnus
✏️ Skrivet av
Njae om vi ska vara petiga finns bara en filé på kycklingen och det är kycklingbröstfilé, på Kronfågels kycklingförpackningar brukar det bara stå "kycklingfilé" men har sett vissa andra märken som är övertydliga och skriver "kycklingbröstfilé". Kycklinglårfilé är ett påhittat försäljningsnamn på senare år. Kycklinglårfilé är urbenat lår. Det är samma sak med fläskytterfilé och nötytterfilé som är finare namn (också ganska nyligen påhittade) på andra styckdelar, det är egentligen ingen filé men man kallar det så i affären så säljer det bättre eftersom filé låter fint. Med det sagt så tror jag säkert det går bra att göra chicken nuggets även på kycklinglårfilé, kanske blir det ännu bättre, personligen tycker jag kycklinglårfilé är riktigt gott och saftigt kött som jag i många fall föredrar framför kycklingbröstfilé.