Vit balsamvinäger
Recept med Vit balsamvinäger
Näringsvärden
Vikt-Volym
Vit balsamvinäger är gott till dressingar och såser när man vill ha en sötsyrlig smak. Den vita balsamvinägern är särskilt bra till sallader när man inte vill ha den mörka färgen som vanlig balsamvinäger har.
Kvalitet och framställning
Vit balsamvinäger finns med olika sorters framställning och kvalitet.
Vissa sorter vit balsamvinäger är framställd genom att mixa druvmust och vinäger utan att lagra.
I vissa kravmärkta sorter har man blandat vin och koncentrerad druvmust och sedan lagrat minst 4 månader före försäljning.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt:
Nej
Laktosfritt:
Ja
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av vit balsamvinäger.
| Energi: | 97 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 20 g (varav sockerarter: 20.0 g) |
| Protein: | 0 g |
| Fett: | 0 g |
| Fibrer: | 0 g |
| Natrium: | 10 mg |
Tips och info
Finns i affären:
Hållbarhet och förvaring:
Ersätt med:
Vad väger vit balsamvinäger?
Måttomvandla vit balsamvinäger mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.
| Smaksättning |
Färskpotatissallad
Recept på en mycket god och fräsch potatissallad gjord på färsk potatis med god dressing.
Tid: ca 5 timmar, varav ½ timmes arbete om man skalar potatis i maskin
