✏️ Skrivet av
Hur mkt laktos innehåller 1 dl turkisk yoghurt?
Turkisk yoghurt
Recept med Turkisk yoghurt
Näringsvärden
Vikt-Volym
Turkisk yoghurt finns med 3% och 10% fetthalt. Den med 10% fetthalt är den som i första hand bör användas i recept. Om man läser avrunnen yoghurt
i något recept så kan man använda yoghurt med 10% fetthalt istället så slipper man filtrera själv.
I en öppnad yoghurtförpackning separerar ofta lite vätska som flyter ovanpå. Den kan man bara hälla av eller röra ner i yoghurten.
Turkisk yoghurt kan användas till alla möjliga kalla såser och röror. Den är krämig och god, ganska mild i smaken, mildare än t.ex. grekisk yoghurt eller meze-yoghurt. Den är också kokbar vilket gör att den kan användas i grytor m.m. precis som crème fraiche.
Om du upptäcker att du har massor av yoghurt kvar och den håller på att gå ut så kan du göra glass av den och frysa in. Blanda ner direkt i hinken smaksättning, t.ex. hallon, jordgubbar och/eller hallonsylt, jordgubbssylt och kanske lite socker. Ställ in hinken i frysen. Ta ut en gång i halvtimmen och rör om 4 ggr. Sedan kan den stå i frysen upp till 6 månader. Låt stå framme och tina minst en halvtimme före servering.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt:
kan innehålla tillsatser
Laktosfritt:
Nej
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Kan vara vegetariskt
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av turkisk yoghurt.
| Energi: | 120 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 4 g |
| Protein: | 4 g |
| Fett: | 10 g |
| Fibrer: | 0 g |
Tips och info
Finns i affären:
GI tips:
Hållbarhet och förvaring:
Pris:
Köptips:
Ersätt med:
Vad väger turkisk yoghurt?
Måttomvandla turkisk yoghurt mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.
Enkel gräddfilssås
Recept på en superenkel gräddfilssås smaksatt med italiensk salladskrydda och paprikapulver. Blanda ingredienserna. Klart.
Tid: 25 minuter
Fetaostlax
Gott och enkelt recept på lax med fetaost. Bilder steg för steg. Lågt GI och LCHF.
Tid: 20 minuter, varav 15 minuter i ugnen
Fullkornspannkakor
Recept på mycket goda fullkornspannkakor. Lite matigare och fylligare smak. Gott och enkelt, lite nyttigare, lägre GI.
Tid: 30 minuter
Grekiska färsspett med tzatziki
Gör goda grekiska färsspett med tzatziki med detta recept. Gott och billigt! 4 portioner. Tid: 30 minuter.
Tid: 30 minuter
Guacamole
Guacamole är en grön god röra som innehåller mycket avokado. Passar bra som dipp till nachos och tillbehör till tacos.
Tid: 10 minuter
Jordgubbar med yoghurtsås
God efterrätt med jordgubbar och en klick smaksatt yoghurt med citron eller vanilj. Enkelt recept.
Tid: 10 minuter
Jordgubbsyoghurtglass
Ett mycket enkelt recept på glass gjord på yoghurt och jordgubbar. Glassmaskin rekommenderas.
Tid: 15 min + 4 timmar i frysen
Kall chilisås
Superenkel god kall chilisås klar på under 5 minuter, bara att blanda crème fraiche, chilikrydda och salt.
Tid: 5 minuter
Kall fisksås
Mycket god kall fisksås - en enkel sås som passar till stekt och panerad fisk. Klar på 5 minuter. Mycket enkelt recept.
Tid: 5 minuter
Kall limesås
Recept på god och enkel kall sås med lime. Såsen är god till fisk och fågel. Bilder steg för steg.
Tid: 10 minuter
Kall paprikasås
Superenkelt recept på en supergod kall paprikasås som rörs ihop på mindre än 5 min. Gott till grillat, kött, fisk och fågel.
Tid: 5 minuter
Kantarellpaj
Recept på en mycket god kantarellpaj. God pajdeg med fyllning av kantareller, lök, crème fraiche, ost och ägg.
Tid: 70 minuter varav 30 minuter i ugnen
Kardemummayoghurt
Kardemummayoghurt är ett superenkelt recept på en syrlig och fräsch blandning av yoghurt och kardemumma som passar utmärkt till efterrätt som tillbehör till mjuka kakor och bär.
Tid: 5 minuter
Kebabrulle
Kebabkryddad lövbiff, vitkål och vitlökssås i tunnbröd blir en god kebabrulle. Enkelt, gott. Bilder steg för steg.
Tid: 35 min
Kiwiyoghurtglass
Kiwiyoghurtglass - mycket god glass med kiwi och turkisk yoghurt. Enkel att göra.
Tid: 4 h 15 min varav 4 h i frysen
Köttfärsrisotto med yoghurtsås
Recept på risotto med köttfärs och en yoghurtsås. God och enkel vardagsmat! Bilder steg för steg.
Tid: 25 minuter
Limefisk
Enkelt recept på fisk med lime, wokgrönsaker och kall sås. Tar max 15 minuter att göra. Lågt GI.
Tid: 15 minuter
Rabarberglass
Recept på god rabarberglass som du enkelt gör själv med rabarber, grädde, yoghurt, socker och kanel. God och syrlig glass.
Tid: 15 minuters jobb och ca 20 min med glassmaskin eller 4 timmar i frysen
Rödbetstsatsiki
Rödbetstsatsiki är gott och passar till det mesta som en god kall sås. Perfekt på julbordet att äta till köttbullar och skinka.
Tid: 10 minuter
Smält rabarber i yoghurt med mandelfras
Mycket gott recept med rabarber där syrligt och mjukt möter sött och krispigt. Bilder steg för steg.
Tid: 20 minuter
Stekt lövbiff med chili explosion
Det här receptet gör du på endast 10 minuter. Stek lövbiff och krydda den. Koka pasta och gör den kalla såsen. Endast 4 ingredienser. Snabbt, gott och enkelt!
Tid: 10 min
Taco wraps
Enkelt grundrecept på wraps med tacofärs som serveras med grönsaker och sås.
Tid: 15 minuter
Tacoköttbullar
Recept på goda köttbullar med tacokryddning. Servera med pasta och yoghurtsås. Mycket gott och enkelt!
Tid: 20 minuter
Tandoorikyckling
Gott och enkelt recept på tandoorikyckling - kycklingben med tandoorikrydda. Endast 5 minuters jobb sedan sköter ugnen resten.
Tid: 5 minuters jobb + 1 timme i ugnen
Tunnbrödsrulle med korv och gurksallad
Tunnbrödsrulle med korv och mycket god gurksallad som du snabbt och enkelt gör med detta enkla recept. Bilder steg för steg!
Tid: 10 minuter
Tzatziki
Mycket god tzatziki. En god kall krämig sås med yoghurt, gurka och vitlök. Enkelt recept från det grekiska köket som passar till det mesta.
Tid: 15 minuter
Västerbottenpaj
Recept på en mycket god västerbottenpaj. En klassisk ostpaj med västerbottenost. Gott frasigt pajskal med god och krämig ostfyllning. Enkel att göra.
Tid: ca 1 timma varav 35 min i ugnen
Yoghurtkaka med hallon
Yoghurtkaka är en sund och god efterrätt. Ett recept med lågt GI. 4 portioner. Arbetsinsats: 10 minuter.
Tid: 35 minuter varav 25 minuter i ugnen.
✏️ Skrivet av
Avrunnen yoghurt och turkisk yoghurt är verkligen inte samma sak. Avrunnen yoghurt har betydligt högre proteinhalt och får därmed en helt annan smak.