Russin
Recept med Russin
Näringsvärden
Vikt-Volym
Russin är mogna oftast sockerrika torkade vindruvor.
Vindruvorna torkas antingen i solen eller i konstgjord värme. Vid torkning avdunstar vattnet i druvan, som skrumpnar ihop och sockerhalten blir mer koncentrerad.
Sockerhalten i russin är ca 60 procent.
Russin kan ätas som de är, i frukostflingor, matbröd, vetebröd, kakor och mat.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt:
Ja
Laktosfritt:
Ja
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av russin.
| Energi: | 318 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 69.4 g |
| Protein: | 3.2 g |
| Fett: | 0.5 g |
| Fibrer: | 9.7 g |
Tips och info
Engelskt namn:
Finns i affären:
GI tips:
Hållbarhet och förvaring:
Ersätt med:
Vad väger russin?
Måttomvandla russin mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.
| Frukt |
Havrekakor med russin
Goda havrekakor med russin. Ett enkelt recept som går snabbt och ger goda kakor!
Tid: 50 minuter varav 3x10 min i ugnen
Julbröd
Enkelt recept på julbröd som doftar jul och pepparkakor. Brödet är fyllt med nötter, russin m.m. och är fiberrikt och riktigt gott!
Tid: 1 timme och 45 minuter varav 1 timme och 15 minuter i ugnen
Kardemummamuffins med russin
Gott och enkelt recept på muffins med kardemumma och russin. Både doftar och smakar gott! 20 st. Klara på mindre än 30 min.
Tid: 25 minuter varav 10 min i ugnen
Kryddkaka
Kryddkaka är en mycket god mjuk kaka med en smakkombination av kaffe, sirap, kanel, nejlikor och russin.
Tid: 90 minuter varav 60 minuter i ugnen
Lussekaka
Jättegod lussekaka som är mjuk kaka med korinter eller russin, syltade apelsinskal toppad med ett nötkolatäcke. Mycket god julkaka.
Tid: 1 timma och 20 minuter, varav 50 minuter i ugnen
Lussekatter
Mycket goda och saftiga lussekatter som bakas enkelt. Med ägg och kvarg (kan ersättas med extra ägg) i degen som ger luftiga och fina saffransbröd.
Tid: 2 timmar
Saffransbröd - klippta längder och flätor
Baka goda och vackra saffranslängder och saffransflätor med mitt recept som tydligt visar med bilder steg för steg hur man gör. Gott, mjukt och saftigt saffransbröd.
Tid: ca 2 timmar
