Lufttorkad skinka
Recept med Lufttorkad skinka
Näringsvärden
Lufttorkad skinka framställs från gris och framför allt i sydeuropeiska länder är kända för dem. De säljs i stora rektangulära tunna skivor i plastförpackning.
Exempel på lufttorkad skinka är Parmaskinka och San Daniele-skinka från Italien, Serranoskinka och Jamón pata negra från Spanien, Bayonneskinka från Frankrike och Presunto de Chaves aus Chaves från Portugal.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt:
Nej
Laktosfritt:
Ja
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Nej
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av lufttorkad skinka.
| Energi: | 245 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 2 g |
| Protein: | 32 g |
| Fett: | 12 g |
| Fibrer: | 0 g |
Tips och info
Engelskt namn:
Finns i affären:
Hållbarhet och förvaring:
Ersätt med:
| Charkprodukter - Korv, bacon m.m. |
Helstekt inlindad kotlettrad med pesto
Ett recept på en riktig festmåltid! Helstekt kotlettrad fylld med pesto inlindad i skinka. Bilder steg för steg.
Tid: ca 4 timmar, varav 10 min jobb
Lufttorkad skinkrulle på salladsbädd
Ett recept på förrätt med en rostad brödskiva med färskost, salladsbädd, limestänk, pinjenötter och lufttorkad skinka. Supergott och superenkelt!
Tid: 10 min
Ricottapaj
Recept på ricottapaj. God och lyxig paj till förrätt. Ricottaosten ger en len och krämig smak. Går bra att förbereda!
Tid: 1 timme + minst 3-4 timmar i kylskåp
